《一鍋搞定真簡單#台式香菇肉粥》我第一個做小吃就是賣香菇肉粥，特別有回憶。

年輕時在我還沒進媒體之前，我曾經短暫的離開餐廳，做個小吃的生意，那時資金有限，我第一個入門的小吃就是賣香菇肉粥鹹粥+炸物，鹹粥要煮的好吃還是要有步驟，這樣才能香味四溢吃完還想再吃！冬天一定要來上一碗這熱騰騰的香菇肉粥！

👨‍🍳台式香菇肉粥
✅材料：
白飯1碗、梅花肉絲100 g、香菇絲50 g、荀絲100 g、芹菜末30 g、雞高湯600 g、油蔥酥10 g、太白粉1大匙
✅調味料：
鹽巴1小匙、白胡椒粉1/4小匙

#料理教學 #簡單 #料理 #開店 #快速 #家常菜 #吳秉承 #小吃 #美味
#香菇 #台灣 #健康 #美食 #古早味 #分享 #食譜 #快速上手 #香氣 #肉粥
#冬天 #暖胃 #暖呼呼 #粥
00:16 開場
00:35 介紹主食材並醃製
01:08 炒料(熱鍋下1大匙油)
02:13 放入高湯鍋
02:30 下調味料
03:42 食材表

FB 型男主廚-吳秉承
https://www.facebook.com/profile.php?id=100044282083743
IG 型男主廚-吳秉承
https://www.instagram.com/benbing0524/
#請訂閱YT承味饌廚房
#我的創作影片需要你的支持
#按讚訂閱開啓小鈴鐺喲

Видео 《一鍋搞定真簡單#台式香菇肉粥》我第一個做小吃就是賣香菇肉粥，特別有回憶。 канала 吳秉承 承味饌廚房