《一鍋搞定真簡單#干貝蛋白炒飯》 一般炒飯你們都會了，這次教不一樣的炒飯！

吃膩了一般傳統炒飯嗎？
這次去香港吃到道地的瑤柱蛋白炒飯，原本我還在納悶為什麼這炒飯只用蛋白炒呢？剛吃第一口真的有驚艷到，原來只單炒蛋白加干貝絲後與炒飯吃起來蛋白真的有蟹肉的口感啊！大家可以試炒看看喲！

👨‍🍳菜名：干貝蛋白炒飯
✅材料：
白飯2碗、瑤柱干貝30 g、洋蔥末50g、蛋白2顆、蔥花30 g、紅蘿蔔碎30 g、綠花椰菜碎50 g、食用油2大匙
✅調味料：
鹽巴1/4小匙、白胡椒粉1/4小匙

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00:17 開場
00:36 取鍋加油(並介紹差異)
01:10 下配料
02:01 問題:為什麼炒飯會炒不開？
02:50 調味
03:41 盛盤
03:57 食材表

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