LE FARINE: Episodio 2 - La farina 0

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Benvenuti a VSB Bologna, la casa della bolognesità e scuola di sfoglia e cucina tradizionale fondata da Alessandra Spisni, la sfoglina più famosa d’Italia.

Prosegue il nostro viaggio nel mondo delle farine. Oggi vediamo come usare la farina 0 di grano tenero.

Vi aspettiamo ogni domenica alle ore 11!

Credits:
Video by Lorenzo Anceschi

Welcome to VSB Bologna, the home of the Bolognaise scene, the school of the “sfoglia”and fine traditional Italian cuisine. VSB was founded by Alessandra Spisni, the most famous sfoglina in Italy.

Our journey into the world of flour continues. Today let's see how to use wheat flour 0.

Every Sunday morning at eleven we will wait for you.

Видео LE FARINE: Episodio 2 - La farina 0 канала Alessandra Spisni VSB Bologna