Quiche de Puerros, Tocino y Queso

Ingredientes:
Masa
1 1/2 taza de harina todo uso
125g de mantequilla fría cortada en cubos
2 yemas de huevos
2 cucharadas de agua
Pizca de sal

Relleno
20g de mantequilla
2 tallos de puerros
1/4 taza de tocino
4 huevos
225ml de crema de leche
1/3 taza de leche
1/2 taza de queso gruyere
Pizca de sal
Pizca de pimienta

Molde para tarta....

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