POLLO GUISADO

Un pollo de 6 libras ( limpio y seco)
1/2 Limón
3 dientes de ajos grandes triturados
1 cucharada de sal
1 cucharada de orégano
1 cucharada de caldo de pollo maggi
1/2 cucharada de jugo maggi
1/2 sobre de sazón Goya con achiote
Pimienta al gusto
1/2 cebolla grande
1/2 pimentón rojo
1/4 taza de cilantro
1 cucharadita de azúcar blanca
2 cucharadas de aceite vegetal

El pollo guisado con verduras es una receta típica de abuela. Además, como casi todos los guisos, es muy económico de hacer. También es fácil y se hace de forma relativamente rápida, solo necesitas prestar atención los primeros 30 minutos después es cuestión dejarlo cocer...

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