Апельсиновые сконы

Мука — 1 стакан, цельнозерновая мука — 1 стакан, оливковое масло — 0,75 стакана, апельсиновый сок — 0,75 стакана, яйцо — 1 шт., коричневый сахар — 2 ст. ложки, разрыхлитель — 2 ч. ложки, орехи — 0,25 стакана, горький шоколад — 100 г, соль — 0,25 г.
Смешайте цельнозерновую и простую муку, разрыхлитель, соль, коричневый сахар. Добавьте горький шоколад и орехи. Оставьте немного орехов для посыпки. Взбейте яйцо, добавьте оливковое масло, апельсиновый сок, цедру и соедините с сухой смесью. Сформуйте толстую лепешку и разрежьте на треугольники, выложите на противень, выстеленный пекарской бумагой. Присыпьте сконы орехами и поставьте в духовку, разогретую до 190 градусов, на 15 минут.

Видео Апельсиновые сконы канала Вкусная Кухня