Желудки куриные тушеные в сметане со спагетти. Видео

Ингредиенты:

• 500 гр куриных желудков
  
• 500 гр спагетти
  
• 1 луковица
  
• 2 небольших моркови
  
• 2 ст. ложки сметаны
  
• щепотка соды
  
• соль по вкусу
  
• растительное масло
  

Рецепт приготовления куриных желудков тушеных в сметане со спагетти:
1. Морковь чистим и натираем её на крупной терке. Репчатый лук тоже очищаем и нарезаем небольшими кусочками.

2. Немного обжариваем в сковороде с растительным маслом лук и морковь.

3. Хорошо промытые куриные желудки нарезаем произвольно, как Вам больше нравиться. Я нарезаю небольшими кубиками.

4. Отправляем нарезанные желудки в сковороду к луку с морковью. Добавляем 2 ст. ложки сметаны и посолив по своему вкусу перемешаем. Также добавляем в сковороду кипяток, ток чтобы вода покрыла все содержимое в сковороде. Далее добавим щепотку соды для мягкости желудков и тушим их на среднем огне под наполовину закрытой крышкой до готовности.

5. Макароны отвариваем и промыв их под холодной водой в дуршлаге отправляем их в сковороду к готовым куриным желудкам. Перемешаем все в сковороде и обжариваем еще минут 10. Приятного Вам аппетита.!