Ингредиенты для лаваша: 320 гр. пшеничной муки (2 стакана) 0,5 ч. л. соли 1 ч. л. сахара 20 гр. свежих дрожжей 200 мл. теплой воды 2 ст. л. растительного масла Как приготовить лаваш дома: В миске смешаем теплую воду, дрожжи и сахар. Размешаем. Теперь к дрожжам просеиваем муку и добавляем соль, перемешаем. Далее добавим растительное масло и замесим тесто для лаваша. Накроем миску с тестом пищевой пленкой и уберем в теплое место на 1 час. На противень положим пергаментную бумагу и выложим на нее наше...

Ингредиенты для салата: 7 средних картошин 6 сосисок 2 соленых огурца 1 средняя луковица 1 плавленый сырок немного столовой горчицы майонез для заправки пучок зелени (у меня петрушка) соль по вкусу Как приготовить салат: Картофель отвариваем в мундире и остудив его чистим и нарезаем небольшими кубиками. Сосиски я тоже решила отварить и также нарезаю их маленькими кубиками. Соленые огурцы нарезаем небольшими квадратиками. Плавленый сырок натираю на крупной терке. Луковицу нарезаем тонкими четверть...

Необходимые продукты: 2 кг свежей капусты 2 средние моркови 1,5 литра воды 4 ч. л. соли Как приготовить квашеную капусту: Капусту шинкуем любым удобным для вас способом. Капусту я шинкую без кочерыжки. Морковь чистим и натираем на терке, я ее натираю на терке для корейской моркови. Смешиваем подготовленные продукты в емкости подходящего размера, немного помнем капусту руками. Укладываем капусту в 3 литровую банку слегка ее утрамбовав. Приготовим рассол для капусты. Для этого 1,5 литра воды я взяла из...

Необходимые ингредиенты для запеканки: 1,5 кг картофеля 3 куриных яйца 2 ст. ложки майонеза 4 ст. ложки муки 2 плавленых сырка 4 сосиски 1 небольшая луковица соль по вкусу растительное масло 1. Картофель чистим и натираем его на крупной терке в миску.Даем постоять натертому картофелю минут 10 и сливаем из него лишнюю жидкость. 2. Добавляем к картофелю куриные яйца, 2 столовые ложки майонеза и щепотку соли.Перемешаем картофельную массу. 3. Плавленые сырки отправляем в морозилку на 10 минут.Затем натираем...

Для заливного теста: 250 мл молока 3 куриных яйца 9 ст. ложек с горкой муки 0,5 ч. л соды 1 щепотка соли растительное масло Для начинки: 1 банка рыбных консервов сардина (240 гр) 1/3 стакана риса 2 куриных яйца Как приготовить рыбный пирог: 1. Приготовим начинку. Для этого куриные яйца отвариваем до готовности и остудим их. Нарезаем вареные яйца небольшими кубиками. 2. Рис отварим в подсоленной воде до полу готовности (минут 10 после закипания) и промываю его под холодной водой в ситечке. 3.

Продукты для приготовления салата: 400 гр картофеля 1 банка маринованных опят (280 гр) 4 куриных яйца 1 банка зеленого горошка (425 гр) 1 небольшой сладкий болгарский перец пучок зеленого лука пучок зелени петрушки соль по вкусу майонез для заправки Как приготовить салат из картофеля и яиц: Болгарский перец чистим от семян и нарезаем его тонкой соломкой. Зелень петрушки и зеленый лук мелко нашинкуем. Картофель отварим в мундире до готовности и остудим его. Чистим и нарезаем небольшими кубиками. Яйца...

Продукты для приготовления торта с творожным кремом: 500 гр. печенья 400 гр. творога 1 банка сгущенки 1 ст. л. сметаны 1 небольшая шоколадка 1. В миске выложим творог, добавим банку сгущенного молока и 1 ст. л. сметаны. Хорошо размешаем все продукты до получения однородного творожного крема. 2. Подходящую емкость застелем пищевой пленкой. Выкладываем в нее слой печенья и промазываем его творожным кремом. Таким образом выкладываем несколько слоев из печенья. По краям заполняем большие пустоты ломаными...

Ингредиенты для приготовления пирога: 1,3 кг. очищенного кабачка 1 стакан манки 200 гр. сметаны 3 куриных яйца 200 гр. колбасы 100 гр. помидор 1 плавленый сырок соль по вкусу сушеный молотый чеснок по желанию 1 пучок укропа растительное масло для смазывания формы 1. Кабачки очистим от семян и кожуры. Натираем их на крупной терке в миску и посолив немного перемешаем. Оставим постоять чтобы кабачки пустили сок. 2. Зелень укропа мелко нашинкуем. Колбасу нарежем небольшими кубиками. Плавленый сыр натираем...

Необходимые ингредиенты: 600 гр. куриной печени 2 небольшие луковицы 2 средние морковки 2 зубчика чеснока 2 куриных яйца 2 ст. л манной крупы 2 ст. л. муки 100 мл молока соль и перец по вкусу 1. Репчатый лук, морковь и чеснок почистим. Порежем овощи на кусочки удобного для прокручивания на мясорубке. 2. Куриную печень промываем и очищаем. Прокручиваем на мясорубке с порезанными овощами и чесноком. 3. Куриные яйца разобьем в емкость подходящего размера, солим и перчим,перемешиваем. Добавим яйца к...

Ингредиенты для салата: 500 гр. савойской капусты 350 гр. колбасы салями 1 банка зеленого горошка 1 пучок зеленого лука 1 пучок зелени петрушки и укропа соль по вкусу майонез для заправки 1. Савойскую капусту и всю зелень мелко нашинкуем. 2. Колбасу нарежем небольшими полосками или кубиками (кому как больше нравиться). 3. С гороха сливаем всю жидкость, я ее сливала через сито. 4. В салатнике смешиваем все подготовленные ингредиенты и зеленый горошек. Солим по своему вкусу и заправляем салат...

Сегодня я хочу предложить Вам простой рецепт приготовления вкусного салата из куриной печени с белой консервированной фасолью. Такой салат готовиться очень просто из небольшого количества продуктов. Продукты для салата: 300 гр. куриной печени 1 банка консервированной белой фасоли (430 гр) 2 маленькие луковицы 2 средних моркови 2-3 зубчика чеснока 1 пучок укропа соль по вкусу растительное масло для жарки майонез для заправки (по желанию) 1. Печень курицы отвариваем до готовности и даем ей остыть.

Необходимые ингредиенты: 1 кг. куриных кусочков 1 болгарский перец картофель 1 морковь 2 луковицы 2 ст. л. майонеза 1 ст. л. горчицы соль по вкусу перец молотый по вкусу зелень по желанию 1. Куриные кусочки (я взяла набор для чахохбили) выкладываем в миску. 2. Одну луковицу нарезаем четверть кольцами и добавляем к курице. Туда же добавим 2 ст.л. майонеза и 1 ст.л. горчицы, добавляем молотый перец и соль по своему вкусу. Перемешаем и оставим на пару часов промариновать. 3. Очищенный картофель нарезаем...

Видео рецепт приготовления вкусного и красивого салатика на праздничный стол из отварной куриной грудки с красной консервированной фасолью и куриными яйцами. Салатик готовиться очень легко и получается очень сытным. Ингредиенты для салата: 350 гр. куриной грудки 1 банка (400 гр) красной консервированной фасоли 4 куриных яйца 2 свежих огурчика 1 красный сладкий болгарский перец 1 луковица соль по вкусу 1 пучок укропа 1 пучок зелени петрушки майонез для заправки 1. Куриную грудку и яйца отвариваем до...

Хоть сезон кабачков уже давно прошел, но я думаю у многих остались кабачки в погребах. Вот решила поделиться с Вами своим видео рецептом приготовления запеканки из кабачков с рисом и фаршем. Эта вкусная и сытная выпечка очень хорошо подходит для сытного завтрака или полноценного обеда. Такая запеканка готовится в духовке очень легко и просто. Ингредиенты для запеканки: 1 кабачок (примерно 800 гр) 1 стакан риса 350 гр. фарша 1 луковица 2 небольших моркови 3 куриных яйца 100 мл. молока соль по вкусу 1...

Для приготовления этого салата нам понадобятся: 350 гр. колбасы 4 куриных яйца 2 свежих огурца 1 банка консервированной кукурузы (400 гр) 150 гр. плавленного сырка соль по вкусу зелень по вкусу майонез для заправки Рецепт приготовления салатика: 1. Колбасу и свежие огурцы нарезаем тоненькой соломкой для красоты салата. 2. Отварные куриные яйца чистим и нарезаем небольшими кубиками. 3. Плавленный сырок я натираю на крупной терке, при желание его можно просто мелко нарезать. 4. Зелень выбирайте по...

Ингредиенты: 500 гр куриных желудков 500 гр спагетти 1 луковица 2 небольших моркови 2 ст. ложки сметаны щепотка соды соль по вкусу растительное масло Рецепт приготовления куриных желудков тушеных в сметане со спагетти: 1. Морковь чистим и натираем её на крупной терке. Репчатый лук тоже очищаем и нарезаем небольшими кусочками. 2. Немного обжариваем в сковороде с растительным маслом лук и морковь. 3. Хорошо промытые куриные желудки нарезаем произвольно, как Вам больше нравиться. Я нарезаю небольшими...

Сегодня я хочу поделиться с вами простым видео рецептом приготовления вкусного и пышного манника из теста на кефире с добавлением сыра. Манник готовиться в духовке очень легко и просто. Ингредиенты для манника с сыром: 1,5 стакана манки 1,5 стакана кефира 1 стакан муки 1 стакан сахара 4 куриных яйца 100 гр. сливочного масла 1 плавленный сырок (100 гр.) 1 ч. л. соды 1 щепотка соли растительное масло для смазывания формы Как приготовить манник: 1. Манную крупу заливаем в миске кефиром и оставляем на 1...

Простой видео рецепт приготовления вкусных и острых бутербродов с отварными яйцами на праздничный стол. Эти бутерброды готовятся очень легко и получаются достаточно сытными для закуски. Ингредиенты для бутербродов: 1 нарезной батон 3 куриных яйца 3 зубчика чеснока растительное масло для обжаривания зелень укропа зелень лука майонез Простой рецепт приготовления острых бутербродов с яйцами: 1. Яйца отвариваем и остужаем их под холодной водой. Натираем яйца на крупной терке. 2. Батон обжариваем с одной...

Видео рецепт приготовления салата из свежей молодой капусты с помидорами и колбасой. Салатик готовиться очень легко и быстро из продуктов которые всегда найдутся в холодильнике. Ингредиенты для салата: 500 грамм свежей капусты 250 грамм полукопченой колбасы 1 средний помидор 1 небольшая морковка зелень по вкусу соль по вкусу майонез или сметана для заправки Как приготовить салат: 1. Капусту нашинкуем тонкой соломкой. Морковь я натираю на терке для корейской моркови. Отправляем эти ингредиенты в миску...

Видео рецепт приготовления вкусной морковной запеканки как в детстве. Запеканка готовиться с добавления манной крупы и изюма. Готовиться запеканка очень легко и получается сытной и полезной. Ингредиенты для морковной запеканки: 800 гр. моркови 3 куриных яйца 2 ст. л. сахара 4 ст. л. манной крупы щепотка соли 50 гр. изюма без косточек 1. Изюм моем и заливаем кипятком минут на 30. 2. Морковь варим в подсоленной воде до полу готовности (примерно 15 минут после закипания). Затем ее чистим и натираем на...

Ингредиенты для заливного пирога: Для теста: • 500 мл кефира • 4 куриных яйца • 1 банка майонеза (250 гр) • 3 стакана муки • 1 ч.л соды • соль щепотка Для начинки: • 300 гр свежей капусты • 200 гр куриного фарша • 1 луковица • зелень по вкусу • соль при желание Простой видео рецепт приготовления: 1. Сначала приготовим тесто. Для этого в емкость выливаем кефир и добавив туда банку майонеза (250 гр) и 4 яйца, перемешиваем. Мука смешиваем с содой и щепоткой соли. Высыпаем муку в миску к майонезу с кефиром...

Ингредиенты для пирожков: • 500 гр. готового слоеного дрожжевого теста • 200 гр. щавеля • 100 гр. сахара Видео рецепт приготовления пирожков со щавелем: Рецепт приготовления пирожков из дрожжевого слоеного теста: 1. Щавель моем и обсушим, отрезаем толстые ножки при необходимости и мелко его нарезаем. Смешиваем в миске щавель с сахаром и перемешиваем. 2. Размороженное слоеное дрожжевое тесто разрезаем на порционные кусочки для пирожков. 3. Раскатываем нарезанное тесто и выкладываем в серединку...

Ингредиенты для винегрета: Картошка - 6 шт. свекла - 2 шт. морковь - 4 шт. репчатый лук - 1 шт. квашеная капуста - 300 гр. зелень укропа - по вкусу. зеленый лук - по вкусу. соль - по вкусу. растительное масло - для заправки. Видео рецепт приготовления овощного салата: Как приготовить классический винегрет: 1. Овощи отвариваем до полной готовности. и остужаем их. 2. Чистим отварные овощи (картошку, морковь, свеклу) и нарезаем их небольшим кубиками. 3. Мелко нарезаем луковицу. 4. Зеленый лук и укроп...

Для этого салата нам понадобиться: 200 гр. крабовых палочек 2 средние свежие помидорки 1 красный болгарский сладкий перец 3 зуб. чеснока 100 гр. твердого сыра 1 пучок свежего зеленого лука соль по вкусу 4 ст. л. майонеза для заправки Видео рецепт приготовления: Как приготовить салат из крабовых палочек: 1. Нарезаем соломкой помидора и сладкий болгарский перец. 2. Крабовые палочки нарезаем не толстыми пяточками. 3. Сыр натираем на крупной терке. 4. Отправляем все нарезанные ингредиенты в миску и...

Ингредиенты для слоеного салата: 300 гр куриного филе 3 куриных яйца 3 средних картошки 1 банка маринованных шампиньонов (450 гр) 2 средние морковки 150 гр сыра твердых сортов 3 небольших маринованных или соленых огурца 1 пучок зеленого лука 1 пучок свежей петрушки соль по вкусу молотый черный перец по вкусу майонез для заправки Видео рецепт приготовления салата Грибная поляна: Рецепт приготовления: Отвариваем овощи, яйца и куриное филе. Салат будем готовить «вверх ногами». Салат готовим в кастрюле...

Ингредиенты для салата: • 1 стакан риса • 4 куриных яйца • 1 банка сайры в масле • 1 пучок зеленого лука • майонез по вкусу • соль по вкусу Рецепт приготовления салата с рыбой: 1. Рис отвариваем в подсоленной воде и слив воду остужаем его. 2. Из консервирвы сливаем жидкость и разминаем её вилочкой на мелкие кусочки. 3. Яйца отвариваем и остужаем. нарезаем их кубиками. 4. Зелёный лук мелко нашинкуем. 5. В миске смешиваем рис, рыбу, яйца и зелёный лук. 6. Заправляем майонезом и перемешиваем. Добавляем соль...

Ингредиенты для куриных котлет: • 700 гр куриного филе (для фарша) • 2 ст. ложки сметаны • 4-5 зубчиков чеснока • 100 гр сливочного масла • соль по вкусу • молотый черный перец по вкусу • панировочные сухари • 1 куриное яйцо • растительное масло для жарки Рецепт приготовления: 1. Куриное филе перекручиваем в фарш. Добавляем чеснок раздавленный через пресс, солим и перчим по своему вкусу. Также добавим 2 ст. л сметаны и перемешаем все ингредиенты. 2. Берём необходимое для котлетки количество фарша и...

Ингредиенты для теста: 500 мл. кефира 400 гр. муки 3 куриных яйца 1/2 ч.л соды 1,5 ст.л сахара соль по вкусу Ингредиенты для начинки: 150-200 гр. ветчины 1 пучок зелёного лука 1 пучок петрушки Короткий видео рецепт: Рецепт приготовления: 1. В миску разбиваем яйца и добавляем соду и сахар, посолим по вкусу. Перемешаем. Далее добавим кефир и опять перемешаем. Теперь порциями добавляем просеянную муку и замешиваем тесто на оладья. 2. Приготовим начинку: для этого нарезаем маленькими кусочками ветчину...

Ингредиенты: Для теста: • 1,5 стакана муки • 0,5 стакана сахара • 100 гр сливочного масла • 1 куриное яйцо • 4 ст.л. сметаны • 1/4 ч.л. соды • 1/4 ч.л. соли Для творожной начинки: • 150 гр творога • 1 ст.л. сахара • 1 ст.л. муки • 1 ст.л. сметаны • 1 яичный белок • 1 яичный желток для смазывания 1. Мягкое сливочное масло выкладываем в миску и добавляем пол стакана сахара. Немного разомнём эту массу. Добавим 1 куриное яйцо и перемешаем. Далее добавляем 4 столовые ложки сметаны и 1/4 ч.л. соли. В...

Ингредиенты: Для теста: 150 гр. сливочного масла 1 стакан йогурта 2,4 % жирности 3 стакана муки 0,5 ч. л. соли 2 ч. л. разрыхлителя для теста Для начинки: 300 гр. куриной грудки 2 картофелины 300 гр. капусты 1 луковица 1 ч. л. соли 1 ч. л. красного молотого перца 2-3 ст. л. растительного масла Видео рецепт: Готовим тесто: В миске растопим сливочное масло и добавляем туда йогурт, перемешиваем и солим. Постепенно добавим муку с разрыхлителем для теста и замесим тесто. Приготовим начинку: Картофель...

Ингредиенты: • 1 тонкий лаваш • 2 сосиски • 2 куриных яйца • 1 горсть мелко нарезанной зелени • 1 горсть натертого сыра • майонез по вкусу • сырный соус по вкусу • соль по вкусу • черный перец по вкусу Видео рецепт приготовления: Как приготовить закуску из яичницы с сосисками в лаваше жаренная на сковороде 1. Смешать яйца, нарезанную зелень, соль и перец. 2. Сосиски нарезать колесиками и обжарить. 3. Лаваш смазать майонезом, положить в сковороду, вылить яичную смесь, выложить сосиски, посыпать...

Завтрак гурмана: блины на пиве. Для чего в блины добавляют пиво? Дело в том, что в этом напитке есть дрожжи, благодаря которым тесто получается очень нежным и воздушным. Блины на пиве напоминают дрожжевые блины, но в отличие от них готовятся быстро и просто. Ингредиенты: • 2 куриных яйца • 1 стакан пива (не крепкого) • 1 стакан молока • 1 стакан муки • 1 ст. л. сахара • щепотка соли • 1/2 ч. л. соды • 4 ст. л. растительного масла Смотрите видео приготовления блинов на пиве с молоком: