Чиним пирог на скотч. Видеосъемка для кулинарного телевидения. Для людей, которым любопытно знать как и что снимают. Бэкстейдж.Профессиональное видеопроизводство CMCproduction и SmartRECCMCproduction - видеопроизводство полного циклаSmartREC - первое мобильное видеопроизводство в Санкт-ПетербургеОригинальные и редакционные версии авторского видеоконтента для блогов Ship Shard(видео, анимация, видеосъемка, киносъемка, видеопроизводство, бизнес, фильмы, телевидение, мобилография, искусство, творчество, фотогр

Kitchen TV. Для людей, которым любопытно знать как и что снимают. Бэкстейдж.Профессиональное видеопроизводство CMCproduction и SmartRECCMCproduction - видеопроизводство полного циклаSmartREC - первое мобильное видеопроизводство в Санкт-ПетербургеОригинальные и редакционные версии авторского видеоконтента для блогов Ship Shard(видео, анимация, видеосъемка, киносъемка, видеопроизводство, бизнес, фильмы, телевидение, мобилография, искусство, творчество, фотография, режиссер, продюсер, медиа, ИТ, креатив, творч

#рецептынановыйгод #печенье #выпечкаДля приготовления вам потребуется:Яйцо - 1шт.Сахар -100 гр.Сливочное масло (растопить) - 90 гр.Какао - 1-2 ст. л.Ванилин.Разрыхлитель.Мука - 180-200 гр.Выпекать при температуре 180 гр. 15 минут.Приятного аппетита! Печенье получается очень вкусным

#хлеб #хлебопечка #в домашних условияхОбычно к каждой хлебопечке идет инструкция с рецептами хлеба и теста.Для приготовления своего хлеба я использовала:Дрожжи - 2 ч.л.Мука - 800 гр.Соль - 1ч.л.Сахар - 1 ст.л.Растительное масло - 100 мл.Вода 450 мл.Корочку выбрала "темную". Хлеб был готов через 4 часа 5 минут.Приятного аппетита!#хлеб #домашнийхлеб #рецептхлеба #хлебвдуховке #какиспечьхлеб #вкусныйхлеб #рецептдомашнегохлеба #рецепт #домашнийхлебвдуховке #какприготовитьхлеб #тестодляхлеба #рецепты #

Не забудьте подписаться на мой ютуб канал!#кчаю #рецепты #сладости Состав теста:Теплая вода 350 мл.Дрожжи 2,5 ч. л.Сахар 5 ст. л.Соль 1/3 ч. л.Яйцо 2 шт.Сливочное масло 50 гр.Ванилин по вкусу.Мука 600 гр.Растительное масло в тесто 80 мл.+ для жарки.Сахарная пудра 100 гр.Приятного аппетита!

#кекс #кексы #десерт Состав:Яйцо 6 штСахар 250 грСливочное масло 80 гр (маргарин)ВанилинСода 1/3 ч. л.Крахмал 4 ст. л.Мука 8 ст. л.Какао 2 ст. лВыпекать при температуре 180 градусов 40 - 50 минут.Приятного аппетита!Приглашаю Вас посмотреть интересные ролики:Знаменитый кекс, который всем нравится! Он покорит всех! https://youtu.be/qJ3-tchioEMКак сделать сливочное масло

Сегодня готовим шведский яблочный пирог. Готовится очень просто, а получается вкусно! Отлично подойдет для домашнего чаепития. Кислые яблоки 2 шт ( 300 гр )Яйцо 2 шт. Сахар 150 гр. Масло сливочное 130 гр. Мука 100 гр. Миндальная мука 100 гр. Сок половины лимонаКорица 1/3 чл. Разрыхлитель 1 чл. Сахарная пудра для украшения. 1. Взбиваем размягченное масло с ПОЛОВИНОЙ всего сахара. По одному добавляем яйца, каждый раз хорошо взбивая. Отдельно смешиваем муку, миндальную муку и разрыхлитель. Добавляем смесь муки

Ингредиенты для лаваша:320 гр. пшеничной муки (2 стакана)0,5 ч. л. соли1 ч. л. сахара20 гр. свежих дрожжей200 мл. теплой воды2 ст. л. растительного маслаКак приготовить лаваш дома:В миске смешаем теплую воду, дрожжи и сахар. Размешаем.Теперь к дрожжам просеиваем муку и добавляем соль, перемешаем. Далее добавим растительное масло и замесим тесто для лаваша. Накроем миску с тестом пищевой пленкой и уберем в теплое место на 1 час.На противень положим пергаментную бумагу и выложим на нее наше дрожжевое тесто в

Ингредиенты для приготовления пирога:1,3 кг. очищенного кабачка1 стакан манки200 гр. сметаны3 куриных яйца200 гр. колбасы100 гр. помидор1 плавленый сыроксоль по вкусусушеный молотый чеснок по желанию1 пучок укропарастительное масло для смазывания формы1. Кабачки очистим от семян и кожуры. Натираем их на крупной терке в миску и посолив немного перемешаем. Оставим постоять чтобы кабачки пустили сок.2. Зелень укропа мелко нашинкуем. Колбасу нарежем небольшими кубиками. Плавленый сыр натираем на крупной терке.3

Сегодня готовим очень ароматный и сочный рождественский кекс на пиве. Очень прост в приготовлении, с насыщенным вкусом и цветом. Темное Пиво 200 млЯйца 4Сахар 160 гМасло 240 гМука 240 гИзюм 200 гОрехи 120 гМед 3 Ст л Сода 1/2 члВанилин 1/2 члСоль 1/2 чл Глазурь :Сахарная пудра 100 грЛимонный сок 20 мл. 1. Размягченное масло, мед, ванилин, соль и сахар взбиваем миксером до пышности. 2. Взбиваем яйца до пышной пены минут 10. Добавляем к маслу и перемешиваем. 3. Перемешиваем муку с содой, орехами и изюмом. До

Сегодня готовим очень простой и ароматный банановый кекс или как еще его называют банановый хлеб. Кекс получается очень вкусным, влажным внутри с хрустящей корочкой снаружи. Бананы переспелые 3 штЯйцо СО 1 штМасло сливочное 75 гр. Сахар 130 гр. ( количество сахара можно уменьшить в зависимости от степени спелости бананов )Мука 190 гр ( может уйти меньше или больше )Ванилин 1/2 члСоль 1/2 члРазрыхлитель 1 чл с верхомОрехи грецкие 1/3 стаканаШоколад по желанию1. Бананы размять вилкой. Смешать с растопленным с

Хоть сезон кабачков уже давно прошел, но я думаю у многих остались кабачки в погребах. Вот решила поделиться с Вами своим видео рецептом приготовления запеканки из кабачков с рисом и фаршем. Эта вкусная и сытная выпечка очень хорошо подходит для сытного завтрака или полноценного обеда. Такая запеканка готовится в духовке очень легко и просто.Ингредиенты для запеканки:1 кабачок (примерно 800 гр)1 стакан риса350 гр. фарша1 луковица2 небольших моркови3 куриных яйца100 мл. молокасоль по вкусу1 шепотка сушеного

Сегодня я хочу поделиться с вами простым видео рецептом приготовления вкусного и пышного манника из теста на кефире с добавлением сыра. Манник готовиться в духовке очень легко и просто.Ингредиенты для манника с сыром:1,5 стакана манки1,5 стакана кефира1 стакан муки1 стакан сахара4 куриных яйца100 гр. сливочного масла1 плавленный сырок (100 гр.)1 ч. л. соды1 щепотка солирастительное масло для смазывания формыКак приготовить манник:1. Манную крупу заливаем в миске кефиром и оставляем на 1 час для растворения

Видео рецепт приготовления вкусной морковной запеканки как в детстве. Запеканка готовиться с добавления манной крупы и изюма. Готовиться запеканка очень легко и получается сытной и полезной.Ингредиенты для морковной запеканки:800 гр. моркови3 куриных яйца2 ст. л. сахара4 ст. л. манной крупыщепотка соли50 гр. изюма без косточек1. Изюм моем и заливаем кипятком минут на 30.2. Морковь варим в подсоленной воде до полу готовности (примерно 15 минут после закипания). Затем ее чистим и натираем на мелкой терке.3.

Сегодня готовим потрясающую рождественскую выпечку Роскон де Рейес. Популярна в Испании и Португалии. Очень ароматная, воздушная, готовится из доступных продуктов. Я готовлю в видео на пол порции. Указываю полные пропорции. Опара: Мука 100 грМолоко 60 млСахар 1 члДрожжи свежие 2 гр. Для теста:Вся опараМолоко 60 млСахар 100 гр. Яйца 2 шт Мука 330 гр. ( может понадобится больше )Мед 30 грДрожжи свежие 15 гр. Масло размягченное 110 гр. Соль 1 члЦедра лимона и апельсина 2 чл. Апельсины: 4 ломтика апельсина С

Сегодня готовим воздушный и ароматный апельсиновый пирог к чаю. Ингредиенты очень простые, а пирог получается очень эффектным и красивым. На форму 20 см. Для апельсинов:Вода 120 мл. Сахар 100 гр. Апельсины 1-2. В зависимости от размера. Для пирога:Мука 220 гр. Сахар 150 гр. Яйца 3 шт. Сливочное масло 130 гр. Цедра с 1 апельсина. Сок с половины апельсина. Разрыхлитель 1 чл с горкой. Соль 1/3 чл. Ванилин. 1. Подготавливаем апельсины. В сотейник водой насыпаем сахар и нагреваем на огне выше среднего до раство

Сегодня готовим вкусный и простой пирог на каждый день из доступных продуктов. Пирог получается влажным и нежным за счет большого количества творога. Советую обязательно попробовать.Масло 100 гр. Сахар 250 гр. Творог 250 гр. Яйцо 3 шт. Разрыхлитель 1 чл. Мука 160 гр. Яблоко крупное 1 шт. Соль 1/2 чл. Ванилин.1. Взбиваем мягкое сливочное масло с половиной всего сахара. Добавляем творог перетертый через сито. Все взбиваем. 2. Взбиваем яйца с оставшимся сахаром и солью приблизительно 10 минут до п

СЛОЙКИ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА. Всем привет! Сегодня хочу предложить рецепт очень вкусных слоек из слоеного теста с вишней. Помимо вишни у нас ещё будет нежная творожная начинка. Это очень и очень вкусно!!! Творожная начинка :творог 120 гр. 1/2 яйца. ( оставшимся яйцом смазываю края слоек ). Сахар 3 чл. Для вишни сверху:Вишня ( или черешня ) Вес уже без косточек. 230 гр. ( у меня черешня, поэтому добавила совсем мало сахара ). Кукурузный крахмал 1,5 чл. Сахар 1 чл. Слоёное тесто ( у меня упаковка 200 гр. ). Немно

Всем привет! Начинается сезон клубники, поэтому готовим клубничный пирог. Он просто необыкновенный!!! Наш любимый семейный рецепт. Тесто ( на 2 пирога 22-24 см ) :90 гр мягкого сливочного масла. 1 яйцо. 5 ст л сметаны. 70 гр сахара. 280 гр муки приблизительно. 1/2 ч л разрыхлителя. Ванилин. Соль. Начинка ( на 1 пирог ) :Кукурузный крахмал 1 ст л. Клубника 500 гр. сметана 230 гр. Сахар 4 ст л. Ягоды для украшения по желанию.1. Готовим тесто: смешиваем масло с сахаром, солью и ванилином. Хорошо перемешиваем.

Всем привет! Лето в разгаре, а больше всего летом я люблю выпечку с сезонными фруктами и ягодами. Сегодня будем печь вкуснейший пирог с абрикосами. Тонкое, песочное тесто и много много сочной абрикосовой начинки! Данные пропорции рассчитаны на форму диаметром 20-22 см ( максимум! ) У меня форма 20 см. ( остается немного теста )Тесто:Мука 200 гр. Сливочное масло 100 гр. Яйцо 1 шт. Сахар 50 гр. ( лучше мелкого, либо сахарной пудры ). Соль. Начинка:Абрикосы 300 гр. ( уже без косточек )Сахар 2 ст л. Кукурузны

Ингредиенты для заливного пирога:Для теста:• 500 мл кефира• 4 куриных яйца• 1 банка майонеза (250 гр)• 3 стакана муки• 1 ч.л соды• соль щепоткаДля начинки:• 300 гр свежей капусты• 200 гр куриного фарша• 1 луковица• зелень по вкусу• соль при желаниеПростой видео рецепт приготовления:1. Сначала приготовим тесто. Для этого в емкость выливаем кефир и добавив туда банку майонеза (250 гр) и 4 яйца, перемешиваем. Мука смешиваем с содой и щепоткой соли. Высыпаем муку в миску к майонезу с кефиром и перемешиваем все

Ингредиенты для пирожков:• 500 гр. готового слоеного дрожжевого теста• 200 гр. щавеля• 100 гр. сахараВидео рецепт приготовления пирожков со щавелем:Рецепт приготовления пирожков из дрожжевого слоеного теста:1. Щавель моем и обсушим, отрезаем толстые ножки при необходимости и мелко его нарезаем. Смешиваем в миске щавель с сахаром и перемешиваем.2. Размороженное слоеное дрожжевое тесто разрезаем на порционные кусочки для пирожков.3. Раскатываем нарезанное тесто и выкладываем в серединку необходимое количество

Ингредиенты:Для теста:• 1,5 стакана муки• 0,5 стакана сахара• 100 гр сливочного масла• 1 куриное яйцо• 4 ст.л. сметаны• 1/4 ч.л. соды• 1/4 ч.л. солиДля творожной начинки:• 150 гр творога• 1 ст.л. сахара• 1 ст.л. муки• 1 ст.л. сметаны• 1 яичный белок• 1 яичный желток для смазывания1. Мягкое сливочное масло выкладываем в миску и добавляем пол стакана сахара. Немного разомнём эту массу. Добавим 1 куриное яйцо и перемешаем. Далее добавляем 4 столовые ложки сметаны и 1/4 ч.л. соли. В полтора стакана муки добавля

Ингредиенты:Мука 2 стаканаРазрыхлитель 5 гСоль 1 щепоткаСахар 1/2 стаканаВанилин 1,5 гЯйцо 1 штСмалец 5 ст.л.В миске взбиваем в крепкую пену яйцо с сахаром.Добавляем в смесь смалец и перемешиваем.Добавляем соль и ванилин, перемешиваем.Просеиваем в ёмкость со смесью половину муки (с разрыхлителем). Перемешиваем, просеиваем оставшуюсю часть,замешиваем тесто. Накрываем миску плёнкой, убираем в холодильник минут на 20.Достаём из холодильника тесто, формуем печенье руками, выкладываем на пергамент, отправляем за

Всем привет, сегодня сделаю вкуснейший кекс с апельсиновой пропиткой. Делается просто, получается вкусно. У меня он до завтра не доживает, съедается моментально и всегда хочется ещё. Ингредиенты:Сливочное масло - 150 гр.Мука - 240 гр.Яйца - 3 шт. Кокосовая стружка - 15 гр. Разрыхлитель - 1 ч.л. Соль - щепоткаЦедра - 1 апельсина Сахар - 180 гр. Сметана - 90 гр. Пропитка: Сок 1 апельсина Сахар - 45 гр.

Всем привет, сегодня покажу крутой рецепт сырников в духовке, они выходят очень вкусные, нежные и ароматные. А главное, что не нужно жарить их в масле. Распечатать рецепт - http://bit.ly/2ZbcMSYИнгредиенты:Творог – 200 гр. Сметана – 150 гр. Сахар – 2-3 ст.л. Манная крупа – 3 ст.л. Яйцо – 2 шт. Сливочное масло – 30 гр. Разрыхлитель – 1 ч.л. Ванилин – 1/3 ч.л. Соль – 1/3 ч.л.

Всем привет, сегодня сделаю вкусный и довольно простой персиковый пирог. Хотя персики из его состава можно с лёгкостью заменить на нектарины или другие Ингредиенты: Сливочное масло - 140 гр. Персики – 4 шт. Яйца- 4 шт. Мука 350 гр. Сахар – 150 гр. Разрыхлитель – 0,5 ч.л. Молоко – 200 мл.

Всем привет, сегодня я покажу рецепт торта “Сметанник”, он готовится очень легко. Получается безумно нежный и вкусный и при этом его приготовление не занимает много времени. Ингредиенты:Сметана – 250 гр. Мука – 250 гр. Сахар – 200 гр. Яйца – 3 шт. Сода – 1/2ч.л. Ванилин – 0,5 гр. Крем: Сметана – 600 гр. Сахар – 300 гр.Цедра лимонаСок лимона – 1 с.л.

Всем привет, сегодня я поделюсь с Вами простым рецептом вкусного печенья из творога и сметаны. Очень удачное тесто, готовится быстро и просто, а печенье получается воздушным, нежным и очень вкусным. Ингредиенты:творог - 200 гр.сметана - 150 гр.мука высшего сорта - 300-400 гр.сахар - 100 грсоль - щепоткаванильный сахар - 0,5 ч.л.сода - 0,5 ч. л. (погасить уксусом)

Всем привет, сегодня покажу быстрый и очень вкусных рецепт печенек, они шикарны на вкус и их всегда мало, хочется ещё. Распечатать рецепт http://bit.ly/2TmBR8kИнгредиентыЯйца – 2 шт.Сахар – 180 гр.Мука - 120гр.Изюм – 130 гр.Грецкие орехи – 100гр.Разрыхлитель – 1 ч.л.

Всем привет, сегодня покажу бабушкин рецепт пирожков с капустой на дрожжевом тесте. Теста лучше я ещё не встречал. Делюсь с Вами, поехали.Ингредиенты:опара:Дрожжи сырые - 50 гр.Сахар - 5 ст.л.Мука - 5 ст.л.Вода - 3 ст. Тесто: Мука - 7 ст. Соль - 1 ч.л.Растительное масло – 0,5 стаканаЯйцо - 1 шт.Начинка:Капуста – 1,5 кг.Лук – 2-3 шт.Морковь – 2-3 шт.Соль, перец - по вкусу

Ингредиенты:Для теста:150 гр. сливочного масла1 стакан йогурта 2,4 % жирности3 стакана муки0,5 ч. л. соли2 ч. л. разрыхлителя для тестаДля начинки:300 гр. куриной грудки2 картофелины300 гр. капусты1 луковица1 ч. л. соли1 ч. л. красного молотого перца2-3 ст. л. растительного маслаВидео рецепт:Готовим тесто: В миске растопим сливочное масло и добавляем туда йогурт, перемешиваем и солим. Постепенно добавим муку с разрыхлителем для теста и замесим тесто.Приготовим начинку: Картофель моем,чистим и режем его небо