С 8 марта! Присоединяйтесь к розыгрышу в прямом эфире 10 марта в 10:00

#емколбаски #домашняяколбаса #специи #павелагапкин #термокамера #термокамера
____
РОЗЫГРЫШ будет проведен в прямом эфире 10 марта 2024 г. в 10:00
Внимание, для участия в Розыгрыше нужно:
- быть подписанным на этот канал youtube ЕМКОЛБАСКИ
- прокомментировать НЕ этот ролик, а ролик Сервелат с сыром https://youtu.be/BMxBzTfTBTI
- поставить лайк НЕ этому ролику, а ролику Сервелат с сыром https://youtu.be/BMxBzTfTBTI

1 Приз - рН-метр https://www.emkolbaski.ru/ph-metr-dlya-myasa-kolbas-syrov-i-ryby/
2 Приз - Термометр КУЛИНАР https://www.emkolbaski.ru/termometr-kulinar/
3 Приз - Набор для вяления 10 кг колбасы
- Мембрин, калибр 50 мм, 10 метров https://www.emkolbaski.ru/membrin-50-mm-pryamaya-universalnaya-obolochka-2-metra-10-metrov/
- Старты Классика для колбас, 10 пакетиков https://www.emkolbaski.ru/startyi-dlya-kolbas-syirovyalenyih-5-gr-na-1-kg-farsha/
- Финоккьона, смесь приправ для сыровяленых колбас, 10 пакетиков https://www.emkolbaski.ru/smes-dlya-finokkona-italyanskaya-syirovyalenaya-kolbasa-7gr-50gr-100gr-1kg/
- Нитритная соль, 500г https://www.emkolbaski.ru/nitritnaya-sol-500-gr/
____
@emkolbaski - канал о домашней колбасе и мясных деликатесах (рецептуры и технология от профессионального технолога мясопереработки Павла Агапкина).
@emkolbaski-termo - канал для тех, кто любит коптить. Готовим в термокамере.
https://t.me/agapkinpavel - телеграмм-канал
____
- рецепт варено-копченой курицы и сырокопченого мяса из ролика СКОРО выйдет на канале @emkolbaski-termo ЕМКОЛБАСКИ-ТЕРМО
опубликованные рецепты курицы:
- рецепт в термокамере https://youtu.be/dLR6jndalWY?feature=shared
- рецепт в домашней коптильне https://youtu.be/AyC9SVj43Sg?feature=shared
______
эфир про посол мяса от 25 февраля, в котором был посолен карбонад Касло https://youtube.com/live/GZVWfgrAyDM

Видео С 8 марта! Присоединяйтесь к розыгрышу в прямом эфире 10 марта в 10:00 канала ЕМКОЛБАСКИ