Категория: Закуски
Биточки из крапивы.
Биточки из крапивы.
Все составляющие рецепта Биточки из крапивы:
крапива - 70г
каша пшенная - 105г
жир - 10г
панировочные сухари или мука - 10г
соль
Готовим Биточки из крапивы:
Отваренную нарезанную крапиву соединяют с готовой пшенной кашей, солят, формуют биточки, панируют в сухарях или муке и жарят.
Все составляющие рецепта Биточки из крапивы:
крапива - 70г
каша пшенная - 105г
жир - 10г
панировочные сухари или мука - 10г
соль
Готовим Биточки из крапивы:
Отваренную нарезанную крапиву соединяют с готовой пшенной кашей, солят, формуют биточки, панируют в сухарях или муке и жарят.
Биточки из квашеной капусты.
Биточки из квашеной капусты.
Все составляющие рецепта Биточки из квашеной капусты:
капуста квашеная - 1 кг
шпик - 200г
картофель - 4-6 шт.
яйцо - 2 шт.
сухари молотые - 1/2 стакана
масло растительное - 4 ст.л
Готовим Биточки из квашеной капусты:
Квашеную капусту мелко нарезать, обжарить на шпике, нарезанном кубиками, влить немного воды и тушить 30 минут. Добавить тертый картофель и тушить до размягчения и полного впитывания воды. Тушеные овощи слегка охладить, смешать с яйцами. Сформовать биточки, запанировать их в сухарях и обжарить на масле до золотистого цвета.
Подавать с жареным картофелем.
Все составляющие рецепта Биточки из квашеной капусты:
капуста квашеная - 1 кг
шпик - 200г
картофель - 4-6 шт.
яйцо - 2 шт.
сухари молотые - 1/2 стакана
масло растительное - 4 ст.л
Готовим Биточки из квашеной капусты:
Квашеную капусту мелко нарезать, обжарить на шпике, нарезанном кубиками, влить немного воды и тушить 30 минут. Добавить тертый картофель и тушить до размягчения и полного впитывания воды. Тушеные овощи слегка охладить, смешать с яйцами. Сформовать биточки, запанировать их в сухарях и обжарить на масле до золотистого цвета.
Подавать с жареным картофелем.
Бананы с ветчиной.
Бананы с ветчиной.
Все составляющие рецепта Бананы с ветчиной:
бананы - 2 шт.
ветчина - 100 г
овощи маринованные - 300г
рис - 200г
помидор - 1 шт.
зелень - по вкусу
масло растительное - для обжарки
Готовим Бананы с ветчиной:
Очистить бананы, разрезать их пополам (поперек) и каждый кусочек завернуть в ломтик ветчины. Овощи (репчатый лук, болгарский перец, можно маринованные) обжарить на растительном масле. Отварить рис. Нарезать кружочками свежий помидор. Отдельно от овощей обжарить бананы, завернутые в ветчину на растительном, лучше на арахисовом масле. Затем в середину на тарелочку выложить рис, по краю помидоры и остальные овощи, а на рис положить готовые бананы и посыпать сверху рубленной зеленью.
Все составляющие рецепта Бананы с ветчиной:
бананы - 2 шт.
ветчина - 100 г
овощи маринованные - 300г
рис - 200г
помидор - 1 шт.
зелень - по вкусу
масло растительное - для обжарки
Готовим Бананы с ветчиной:
Очистить бананы, разрезать их пополам (поперек) и каждый кусочек завернуть в ломтик ветчины. Овощи (репчатый лук, болгарский перец, можно маринованные) обжарить на растительном масле. Отварить рис. Нарезать кружочками свежий помидор. Отдельно от овощей обжарить бананы, завернутые в ветчину на растительном, лучше на арахисовом масле. Затем в середину на тарелочку выложить рис, по краю помидоры и остальные овощи, а на рис положить готовые бананы и посыпать сверху рубленной зеленью.
Баклажаны с чесноком.
Баклажаны с чесноком.
Все составляющие рецепта Баклажаны с чесноком:
баклажаны – 500г
чеснок - 5-6 зубчиков
помидоры - 4-5 шт.
масло растительное Altero Gold
майонез Altero Oliva
соль
сахар
базилик - по вкусу
Готовим Баклажаны с чесноком:
Баклажаны (лучше брать некрупные молодые плоды), нарезать кружочками, засыпать солью и дать постоять примерно 1 час, пока они не пустят сок. После этого ломтики баклажанов промыть и обжарить на сильно разогретом масле Altero Gold до золотистого цвета. Баклажаны сложить в термостойкую форму, посыпать толченным с солью и базиликом чесноком и выложить сверху кружочки помидоров. Залить майонезом Altero Oliva и запекать в духовке при температуре 200 градусов примерно 30 минут
Все составляющие рецепта Баклажаны с чесноком:
баклажаны – 500г
чеснок - 5-6 зубчиков
помидоры - 4-5 шт.
масло растительное Altero Gold
майонез Altero Oliva
соль
сахар
базилик - по вкусу
Готовим Баклажаны с чесноком:
Баклажаны (лучше брать некрупные молодые плоды), нарезать кружочками, засыпать солью и дать постоять примерно 1 час, пока они не пустят сок. После этого ломтики баклажанов промыть и обжарить на сильно разогретом масле Altero Gold до золотистого цвета. Баклажаны сложить в термостойкую форму, посыпать толченным с солью и базиликом чесноком и выложить сверху кружочки помидоров. Залить майонезом Altero Oliva и запекать в духовке при температуре 200 градусов примерно 30 минут
Баклажаны с помидорами и сыром.
Баклажаны с помидорами и сыром.
Все составляющие рецепта Баклажаны с помидорами и сыром:
баклажаны - 350г
помидоры - 350г
сыр моцарелла - 350г
растительное масло - 4 ст.л.
черный перец (молотый) - по вкусу
базилик - по вкусу
кетчуп - по вкусу
Готовим Баклажаны с помидорами и сыром:
Нарежьте баклажан и помидоры колечками. Тонко нарежьте сыр. Смажьте кусочки баклажана растительным маслом и поджарьте, чтобы они зарумянились с обеих сторон. Поперчите. На каждый кусочек баклажана положите листик базилика, кружок помидора и кусочек сыра. Сделайте таким образом башенку. Скрепите "строение" тонкой длинной шпажкой. Полейте кетчупом. Поместите в сковороду. Запекайте в сильно разогретой духовке 10-15 минут.
Все составляющие рецепта Баклажаны с помидорами и сыром:
баклажаны - 350г
помидоры - 350г
сыр моцарелла - 350г
растительное масло - 4 ст.л.
черный перец (молотый) - по вкусу
базилик - по вкусу
кетчуп - по вкусу
Готовим Баклажаны с помидорами и сыром:
Нарежьте баклажан и помидоры колечками. Тонко нарежьте сыр. Смажьте кусочки баклажана растительным маслом и поджарьте, чтобы они зарумянились с обеих сторон. Поперчите. На каждый кусочек баклажана положите листик базилика, кружок помидора и кусочек сыра. Сделайте таким образом башенку. Скрепите "строение" тонкой длинной шпажкой. Полейте кетчупом. Поместите в сковороду. Запекайте в сильно разогретой духовке 10-15 минут.
Баклажаны с ореховым соусом.
Баклажаны с ореховым соусом.
Все составляющие рецепта Баклажаны с ореховым соусом:
баклажаны - 500г
очищенные грецкие орехи - 60г
чеснок - 4 зубчика
масло растительное Altero Gold - 100г
лимонный сок - 1 ст. л.
молотый черный перец - по вкусу
соль
зелень петрушки и кинзы (мелко нарезанная) - по вкусу
Готовим Баклажаны с ореховым соусом:
Баклажаны, вымыть, очистить от плодоножки и кожицы, нарезать кружочками толщиной 1 см., посолить и подождать 30-40 мину, пока они не дадут сок. Тщательно промыть от соли и выделившегося сока. Обжарить на масле каждый кружочек с 2-х сторон до золотистого цвета. Развести водой до консистенции густой сметаныОрехи измельчить с солью и чесноком, добавить черный перец и лимонный сок.
Баклажаны выложить в огнеупорную форму, залить ореховым соусом и запекать в духовке при температуре 220 градусов 25 минут.
Подавать можно как в горячем, так и в холодном виде.
Все составляющие рецепта Баклажаны с ореховым соусом:
баклажаны - 500г
очищенные грецкие орехи - 60г
чеснок - 4 зубчика
масло растительное Altero Gold - 100г
лимонный сок - 1 ст. л.
молотый черный перец - по вкусу
соль
зелень петрушки и кинзы (мелко нарезанная) - по вкусу
Готовим Баклажаны с ореховым соусом:
Баклажаны, вымыть, очистить от плодоножки и кожицы, нарезать кружочками толщиной 1 см., посолить и подождать 30-40 мину, пока они не дадут сок. Тщательно промыть от соли и выделившегося сока. Обжарить на масле каждый кружочек с 2-х сторон до золотистого цвета. Развести водой до консистенции густой сметаныОрехи измельчить с солью и чесноком, добавить черный перец и лимонный сок.
Баклажаны выложить в огнеупорную форму, залить ореховым соусом и запекать в духовке при температуре 220 градусов 25 минут.
Подавать можно как в горячем, так и в холодном виде.
Баклажаны печеные с яйцом.
Баклажаны печеные с яйцом.
Все составляющие рецепта Баклажаны печеные с яйцом:
баклажаны - 500г
чеснок - 4 зубчика
молотый тмин - 1 ст.л.
яйцо - 1 шт.
черные и (или) зеленые маслины - несколько
растительное масло - 2 ст.л.
соль
Готовим Баклажаны печеные с яйцом:
Испечь баклажаны в духовке или в золе (30 мин), вынуть, очистить от кожицы, растолочь с чесноком и луговым тмином, посолить, уложить в салатник, полить растительным маслом и украсить маслинами и кружочками сваренного вкрутую яйца.
Все составляющие рецепта Баклажаны печеные с яйцом:
баклажаны - 500г
чеснок - 4 зубчика
молотый тмин - 1 ст.л.
яйцо - 1 шт.
черные и (или) зеленые маслины - несколько
растительное масло - 2 ст.л.
соль
Готовим Баклажаны печеные с яйцом:
Испечь баклажаны в духовке или в золе (30 мин), вынуть, очистить от кожицы, растолочь с чесноком и луговым тмином, посолить, уложить в салатник, полить растительным маслом и украсить маслинами и кружочками сваренного вкрутую яйца.
Бакалажаны в кляре.
Бакалажаны в кляре.
Все составляющие рецепта Бакалажаны в кляре:
баклажаны - 100г
яйцо - 1/2 шт.
мука - 20г
молоко -1 ст. л.
масло растительное - 20г
соль
Готовим Бакалажаны в кляре:
Баклажаны очищают от кожицы и нарезают ломтиками. Из яиц, муки и молока готовят кляр. Ломтики баклажан солят, обмакивают в кляр и жарят в разогретом жире. Подают блюдо горячим с картофельным пюре.
Все составляющие рецепта Бакалажаны в кляре:
баклажаны - 100г
яйцо - 1/2 шт.
мука - 20г
молоко -1 ст. л.
масло растительное - 20г
соль
Готовим Бакалажаны в кляре:
Баклажаны очищают от кожицы и нарезают ломтиками. Из яиц, муки и молока готовят кляр. Ломтики баклажан солят, обмакивают в кляр и жарят в разогретом жире. Подают блюдо горячим с картофельным пюре.
Баварская закуска из сыра.
Баварская закуска из сыра.
Все составляющие рецепта Баварская закуска из сыра:
сливочное масло - 100г
камамбер - 125г
сметана - 1 ст. л.
лук репчатый - 1 маленькая луковица
редис - 1/2 пучка
перец, соль - по вкусу
эмментальский сыр - 100г
сыр ромадур - 100г
вейслакский сыр - 60г
шнитт-лук - 3 перышка
сливочный сыр - 100г
молотый сладкий красный перец - 1 ч.л.
тмин - 1 ч.л.
петрушка - по вкусу
сливочное масло - 100г
Готовим Баварская закуска из сыра:
Сливочное масло взбить до пены. Камамбер хорошо раздавить вилкой, соединить со сметаной и подмешать в масло. Луковицу очистить и очень мелко порубить. Редиску вымыть, почистить и нарезать очень мелкой соломкой. Все соединить с кремом, приправить перцем и солью и в мисочке поставить на деревянную доску. Рядом положить кусок эмментальского сыра. Ромадур нарезать ломтиками. Вейслакский сыр разрезать пополам и обвалять в нарезанном шнитт-луке. Оба сорта сыра тоже расположить на доске.
Сливочный сыр разрезать на 3 бруска. На тарелку насыпать молотый красный перец и тмин, Один брусок сливочного сыра обвалять в красном перце, другой в тмине и все три сырных бруска положить на доску. Зелень петрушки вымыть и положить на доску. Из холодного сливочного масла вырезать шарики и положить их на петрушку.
Все составляющие рецепта Баварская закуска из сыра:
сливочное масло - 100г
камамбер - 125г
сметана - 1 ст. л.
лук репчатый - 1 маленькая луковица
редис - 1/2 пучка
перец, соль - по вкусу
эмментальский сыр - 100г
сыр ромадур - 100г
вейслакский сыр - 60г
шнитт-лук - 3 перышка
сливочный сыр - 100г
молотый сладкий красный перец - 1 ч.л.
тмин - 1 ч.л.
петрушка - по вкусу
сливочное масло - 100г
Готовим Баварская закуска из сыра:
Сливочное масло взбить до пены. Камамбер хорошо раздавить вилкой, соединить со сметаной и подмешать в масло. Луковицу очистить и очень мелко порубить. Редиску вымыть, почистить и нарезать очень мелкой соломкой. Все соединить с кремом, приправить перцем и солью и в мисочке поставить на деревянную доску. Рядом положить кусок эмментальского сыра. Ромадур нарезать ломтиками. Вейслакский сыр разрезать пополам и обвалять в нарезанном шнитт-луке. Оба сорта сыра тоже расположить на доске.
Сливочный сыр разрезать на 3 бруска. На тарелку насыпать молотый красный перец и тмин, Один брусок сливочного сыра обвалять в красном перце, другой в тмине и все три сырных бруска положить на доску. Зелень петрушки вымыть и положить на доску. Из холодного сливочного масла вырезать шарики и положить их на петрушку.
Бабка картофельная, фаршированная грибами.
Бабка картофельная, фаршированная грибами.
Все составляющие рецепта Бабка картофельная, фаршированная грибами:
картофель - 5 шт.
мука - 1 ст.л.
яйцо - 1 шт.
лук репчатый - 1 луковица
сметана (или сливки) - 1 стакан
сало - 50г
грибы сушеные - 50-100г
Готовим Бабка картофельная, фаршированная грибами:
Сухие грибы замочить в холодной воде на несколько часов, отварить и провернуть через мясорубку. Лук пожарить в свином жире, перемешать с грибами. Картофель отварить, размять. Сделать в картофельной массе выемку, положить на середину грибы и закрыть краями. Сформовать бабку, потушить в сметане или в сливках.
Все составляющие рецепта Бабка картофельная, фаршированная грибами:
картофель - 5 шт.
мука - 1 ст.л.
яйцо - 1 шт.
лук репчатый - 1 луковица
сметана (или сливки) - 1 стакан
сало - 50г
грибы сушеные - 50-100г
Готовим Бабка картофельная, фаршированная грибами:
Сухие грибы замочить в холодной воде на несколько часов, отварить и провернуть через мясорубку. Лук пожарить в свином жире, перемешать с грибами. Картофель отварить, размять. Сделать в картофельной массе выемку, положить на середину грибы и закрыть краями. Сформовать бабку, потушить в сметане или в сливках.
2 ч. 50 мин. назад
3 ч. 19 мин. назад
3 ч. 56 мин. назад
4 ч. 10 мин. назад
4 ч. 16 мин. назад
4 ч. 20 мин. назад
4 ч. 20 мин. назад
Как выяснилось далеко непростая стала задача: найти площадку где реально предоставлены свежие ответы огэ 2024. Гдето не актуальн...
Встречают действительно по одежке, не раз в этом убеждалась. И, чтобы чувствовать себя на все 100, чтобы быть уверенной важно от...
Здравия достойным. Готовлю выступление он лайн на канале ТГ. приглашаю всех желающих. Встречайте анонс на канале https://t.me/pl...
Как выяснилось далеко непростая стала задача: найти площадку где реально можно воспользоваться услугами логопеда в подходящее дл...
Как выяснилось стала задача не такая уж и простая: найти площадку где по настоящему можно обратиться к логопеду в подходящее для...
Из книги ЧАША ГРААЛЯ С НЕКТАРОМ ЛЮБВИ
Ода великому Бытию https://youtu.be/mkuRu-S52SI
Характеры процессов многогранны https...
Добро пожаловать! Приходите - не пожалеете, Ваши Душеньки будут довольны!!!
Удачи всем нам желаю, Счастья Быть, ЛЮБИТЬ И ТВОРИТ...