Коктейль лимонный.

Все составляющие рецепта Коктейль лимонный:

водка - 1 стакан
вермут - 1 бутылка (0.75л)
лимонный сок - 1.2 стакана
сахар - 5-6 кусочков
апельсиновые или лимонные дольки

Готовим Коктейль лимонный:

В емкость кладут кусочки сахара, заливают водкой и вермутом и ждут, пока сахар растает. После того, как сахар растает добавляют лимонный сок, все хорошо перемешивают, заливают в графин, закрывают и ставят в прохладное место на 2-3 часа. Для украшения этого коктейля можно использовать апельсиновые или лимонные дольки, которые разрезают до половины и вешают на край стакана.

Коктейль апельсиново-ананасовый.

Все составляющие рецепта Коктейль апельсиново-ананасовый:

шампанское - 1 бокал
апельсин - 1-2 дольки
ананас - 1-2 ломтика
земляника - 1-2 ягоды

Готовим Коктейль апельсиново-ананасовый:

В большой плоский стакан кладут 2-3 кусочка льда, добавляют кусочек сахара, затем ломтики ананаса, дольки апельсина и ягоды земляники. Все ингредиенты заливают холодным шампанским и, хорошо перемешав, прибавляют немного лимонной цедры

Коктейль "Маргарита клубничная".

Все составляющие рецепта Коктейль "Маргарита клубничная":

текила - 1/4
апельсиновый ликер "
Куантро"
- 1/8
лимонный сок - 1/10
клубника - 1/2

Готовим Коктейль "Маргарита клубничная":

Смесь из серебряной текилы, ликера, свежего лимонного сока, клубники (можно добавить клубничный сироп) взбить в блендере с несколькими кусочками льда до образования однородной массы. Переложить в специальный бокал "Маргарита", украсить кусочками лайма, клубникой и ананасовым листиком. Можно оформить края бокала сахарной каймой, для чего опустить перевернутый бокал, смоченный в гранатовом сиропе или лимонном соке, в заранее подготовленный сахар.

Коблер-кофе.

Все составляющие рецепта Коблер-кофе:

малиновый сироп - 2 ч. л.
кофейный сироп - 1 ст. л.
чай - 1/3 стакана
взбитые сливки - 10 г

Готовим Коблер-кофе:

Бокал на 2/3 заполнить колотым льдом. Влить туда же кофейный и малиновый сиропы и несладкий крепкий холодный чай. Сверху положить взбитые сливки.

Коблер янтарь.

Все составляющие рецепта Коблер янтарь:

абрикосовый ликер - 40 г
персик (свежий или из компота) 2 ломтика
сладкое шампанское

Готовим Коблер янтарь:

Положить в фужер или стакан 2-3 кубика льда. Сверху положить ломтики персика. Налить в стакана ликер, а затем долить доверху сладким шампанским.

Коблер чайный.

Все составляющие рецепта Коблер чайный:

шоколадный сироп - 2 винные рюмки
чай (заваренный до золотистого цвета)
сливки
фрукты (ломтиками)

Готовим Коблер чайный:

Бокал на 2/3 наполнить льдом. Влить шоколадный сироп и настой чая. Сверху положить сливки и фрукты.

Коблер кофейно-малиновый.

Все составляющие рецепта Коблер кофейно-малиновый:

малиновый сироп - 2 ч. л.
шоколадный сироп - 1 ст. л.
крепкий несладкий кофе
взбитые сливки - 10 г

Готовим Коблер кофейно-малиновый:

В бокал положить мелкие кусочки льда (на 1/3 стакана), добавить шоколадный сироп, малиновый сироп, кофе. Сверху положить взбитые сливки.

Коблер китайский.

Все составляющие рецепта Коблер китайский:

мороженое - 50 г
сироп ореховый - 20 мл
крепкий чай - 30 мл
консервированный виноградный компот - 50 мл
взбитые сливки - 10 г
вафля

Готовим Коблер китайский:

Бокал наполнить на 2/3 мелкоколотым льдом. Положить сверху мороженое, влить ореховый сироп, крепкий чай, компот, сливки. Сверху украсить кусочком вафли.

Коблер айвовый.

Все составляющие рецепта Коблер айвовый:

айвовый сок c мякотью - 80 мл
лимонный сок - 20 мл
банан -1шт.

Готовим Коблер айвовый:

Взять специальный стакан и наполнить его мелко толченым льдом на 2/3. Сверху на лед влить соки. Банан порезать мелкими ломтиками и положить в этот напиток.

Коблер "Сантьяго".

Все составляющие рецепта Коблер "Сантьяго":

консервированный компот из ананасов - 100 мл
сливки 35%-ной жирности - 50 г

Готовим Коблер "Сантьяго":

Взять консервированный компот и вместе с ломтиками ананаса смешать с измельченным льдом. Сверху напиток украсить взбитыми сливками,