Budin de pan con caramelo

El budín de pan es un postre delicioso, económico, fácil de preparar y que se presta muy bien al reciclaje de alimentos, en este caso al pan duro que indudablemente nos queda siempre en casa. 
Ingredientes:

250-300 gr de pan
600 ml de leche
150 gr azúcar
4 huevos
50 gr de mantequilla
1 cdita. De vainilla
Ralladura de naranja
Ralladura de limón

Para el caramelo:

180 gr de azúcar
1 cda. de jugo de limón
80 ml de agua caliente
Para ver la receta completa:
http://www.maricruzavalos.com/blog/budin-de-pan/

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Music:
White River by Aakash Gandhi
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