Tlacoyos

Como preparar unos deliciosos y tradicionales tlacoyos rellenos de frijol en casa. Aprende a preparar esta tradicional receta prehispánica mexicana.

Ingredientes:

Tlacoyos

200 gr de harina de maíz nixtamalizada
Agua tibia
Sal
250 gr de frijoles negros cocidos
1 cda. de manteca de cerdo

Salsa roja

2 tomates grandes
3-4 chiles de árbol secos
2 chiles guajillos pequeños
50 gr de cebolla
1 diente de ajo
Sal

Pico de gallo

200 gr de tomates
80 gr de cebolla
2 chiles verdes
Cilantro fresco
1 limón (lime)
Sal

Acompañamientos

Lechuga picada
Queso fresco
Para ver la receta completa:
http://www.maricruzavalos.com/blog/tlacoyos/
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Music:
Morning mandolin by Chris Haugen
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