Polvorones mexicanos

Como preparar unos deliciosos polvorones mexicanos en casa. Los polvorones mexicanos son un tipo de pan más similar a una galleta que al primero. Se venden en todas las panaderías mexicanas y vienen en muchos sabores, colores y formas. Los hay redondos, alargados, en forma de estrella, rombos y hasta cuadrados.

Ingredientes:

500 gr di harina todo uso
150 gr de mantequilla
100 gr de manteca vegetal
1 huevo
2 cditas. de levadura para hornear (Royal)
1/2 cdita. de bicarbonato
1 cdita. de extracto de vanilla

Para ver la receta completa con paso a paso y consejos:

http://www.maricruzavalos.com/blog/polvorones-mexicanos

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