ЗАКВАСКА ДЛЯ ХЛЕБА.ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ3 ВЕРСИИ С ВЫПЕЧКОЙ Fermentation starter for bread ცომის საფუარი

В связи с постигшей весь мир пандемией, так называемой Коронавирусом, наряду с появившимися разного рода проблемами, разного характера и сложности, налицо дефицит закваски, или дрожжей, так как, из за карантина всем нам приходится печь хлеб дома.

Как решить эту проблему?

Есть очень много вариантов домашней закваски.
Я выбрала 3, на мой взгляд, самые практичные и эффективные способа делать дрожжи или же закваску в домашних условиях.
В моем случае, они очень эффективны, хотя нужно иметь терпение и настойчивость.
В этом видео вы увидите пошаговые рецепты, которые безусловно помогут вам решить эту проблему.

ИНГРЕДИЕНТЫ.
Начальный этап закваски из пшеничной муки:
2 столовой ложки воды.
3 столовой ложки муки
(в моем случае, я заквашивала на 6 стол. ложек воды - 9 стол. ложек муки).
Второй этап закваски (через 48 часов):
1 стол ложка воды
2 стол. ложки муки
Этот принцип продолжаем каждые 48 часов, в течении 14 дней.
В дальнейшем, уже можно выпекать.
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ФРУКТОВОЙ ЗАКВАСКИ:
Вода - 1 литр.
Яблоко - 1 шт. (зеленое, кислое).
Изюм (любой) - 2 стол.л.
Пшеничные зёрна - 1 стол.л.
Время брожения - 7-8 дней.

Следите за моими новостями и в:
Youtube: https://bit.ly/2WfF5uy
Facebook: https://bit.ly/2HwqK9C
Одноклассники: https://bit.ly/2TMvlLe
В контакте: https://bit.ly/2FfhHGu

#НаКухнеУМери#ГотовитГрузинка#ЛучшийКаналГрузинскойКухни#Выпечки#Сациви#Чебуреки#ЦипленокТабака#Баже#Хачапури#АчмаХачапури#Хашлама#СупХарчо#Мчади#ШотисПури#Чакапули#Чахохбили#МайонезКлассический#МайонезПостный#МайонезВегетарианский#ЦветнаяКапуата#СалатЛетний#АцецилиОвощной#АцецилиГовяжий#АцецилиКуриный#Гата#Кята#Када#ХамсаВДуховке#ХамсаМаринованная#СоузСуп#ГрузнскийСуп#ГрузинскаяКухня#НовогодняяЗакуска#НовогодниеСалаты#ПраздничныеБлюда#БаклажаныЗапеченые#ПирогКуриный#АджикаНастоящая#АджикаМегрельская#АджикаАбхазская#АджикаОрехами#АджикаЗеленая#РулетыКуриные#ЗаготовкаНаЗиму#Кубдари#Лобиани#ДорадаВДуховке#ПончикиТбилисские#ЗготовкаИзБаклажан#ЗаготовкаИзПомидор#Мацони#СупИзМацони#Пита#СалатГрибной#ТоматнаяПаста#ВяленныеПомидоры#КиевскийТорт#ГрузинскийСалатОрехами#аршированныеОвощи#Голубцы#Толма#Долма#Лахана#ЛетняяЗакуска#ЗеленаяфасольЯйцами#ЛагманУйгурский#ЛапшаДомашняя#Окрошка#СоусПесто#ЛимонадТархун#БисквитныйТорт#ЛавашДомашний#Лепешки#МоиРецептыВЖурнале#АлмазнаяВышивка#ХачапуриСлоеные#СлоенноеТесто#ЗакускаЗеленымиОвощами#КуринаяЗапеканка#ШотисПури#СкумбрияВТоматномСоусе#ХачапуриНаМацони#БлинныйТорт#БлиныСНачинкой#Соления#СолитьЛукПорей#Купаты#Котлеты#КотлетыАбхазура#Чашушули#Чурчхела#Пеламуши#НовогодниеСалаты#КальцонеПица#ПипперониПица#МясоСГрибами#ПицаМаргарита#орельФаршированная#МаслоИзСливок#Гаспачо#Яхни#ИкраКабачковая#ИкраБаклажанная#Гебжалия#Борано#ХмелиСунели#ПажитникГолубой#ОстрыйПерец#Шафран#ИмеретинскийШафран#Бархатцы#Чирбули#Рикотта#Надуги#СулугуниДомашний#ИмеретинскийСыр#ЧхинтиКвели#СосиськиДомашние#ВетчинаДомашняя#ПасхальныеКуличи#ДомашнийХлеб#БатоныДомашние#ЗакваскаДляХлеба#ЦветнаяКапуста#ПесочноеТесто#Назукеби#Баже#ОреховоеМасло#Шаурма#ДонерКебаб#ХинкалиНастоящие#ТортСердечко#ТортЦифра#Оджахури#Гоми#Еларджи#СванскаяСоль#СолянкаГрузинская#СалатТорт#Чихиртма#Баклава#Гозинаки#КучмачиКуриный#КучмачиГовяжий#СоленаяКапуста#Синори#Лобио#КраснаяФасоль#СоленыеЗеленыеПомидоры#Лечо#Кетчуп#Сацебели#Ткемали#Цицака#БаклажаныОрехами#ЗеленоеЛобиоОрехами#Аджапсандал#Чанахи#ПловДомашний#Шкмерули#Харчо#Медовик#СалатОливье#Тирамису#Винегрет#ПирогПодсолнух#МясоВГоршочках#БрауниПеченье#ЗаварнойКрем#БелковоЗварнойКрем#БлинчикиСМясом#Острый#Бисквит#Лахманджун#ПеченьСКартошкой#
#ГотовитГрузинка#ЗакваскаДляХлеба#ГрузинскаяКухняНаКухнеУМери

Видео ЗАКВАСКА ДЛЯ ХЛЕБА.ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ3 ВЕРСИИ С ВЫПЕЧКОЙ Fermentation starter for bread ცომის საფუარი канала На кухне у Мери - Грузинская кухня