Risotto allo zafferano e lime.Un gran piatto 

Risotto allo zafferano e lime.Un gran piatto

Se vi piacciono i sapori delicati questo è un risotto per palati fini. Potrebbe essere un piatto gourmet per la sua delicatezza e per l’abbinamento degli ingredienti. Quando portate alla bocca questo risotto l’armonia dei sapori che vi ritrovate è una poesia
Provare per credere anche perché è molto molto semplice, e come tutte le cose semplici alzano la qualità

In questo video ho fatto una dose per otto persone

800 g di riso da risotti io ho usato un riso Roma
Tre lime
4/5 scalogni
Tre confezioni di zafferano o in bustine o in pistilli
Un bicchiere di vino bianco
Parmigiano grattugiato
Sale pepe
Brodo per risottare
Burro

Per decorare fettine di lime e menta

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Видео Risotto allo zafferano e lime.Un gran piatto  канала Cristina Camorani Conventello House & Aut