Brasato.Una carne così tenera e succulenta.cappello del prete,facile da preparare ed economico 

Una carne così tenera e succulenta.cappello del prete con cipolla e peperoni ,facile da preparare ed economico

Brasato di cappello del prete

Cappello del prete tagliato a spezzatino
Un po’ di spezie a piacere, io ho messo:
Zenzero fresco, due anice stellate tre chiodi di garofano due cucchiaini di garam masala. Ci sta bene anche un po’ di cumino se non avete il garam masala
Pepe rosa in grani

Abbondante cipolla tagliata
Abbondanti peperoni tagliati
Un mazzo di erba aromatiche

Vino bianco
Brodo vegetale

Olio extravergine, sale

Видео Brasato.Una carne così tenera e succulenta.cappello del prete,facile da preparare ed economico  канала Cristina Camorani Conventello House & Aut