Фигурка из шоколада
#шоколад #шоколаднаяфигурка #шоколадныйзаяц #темперирование
#темперированиешоколада
150 гр белого шоколада, лучше использовать с содержанием какао масла выше 30%
30 гр того же шоколада
2 гр микрио ( или 15 гр шоколада)
Белый краситель - диоксид титана- или цветной ЖИРОРАСТВОРИМЫЙ
Лазерный термометр
Видео Фигурка из шоколада канала Екатерина Савкина
#темперированиешоколада
150 гр белого шоколада, лучше использовать с содержанием какао масла выше 30%
30 гр того же шоколада
2 гр микрио ( или 15 гр шоколада)
Белый краситель - диоксид титана- или цветной ЖИРОРАСТВОРИМЫЙ
Лазерный термометр
Видео Фигурка из шоколада канала Екатерина Савкина
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Как покрасить шоколадную фигурку
ШОКОЛАДНЫЙ ДЕКОР ДЛЯ ТОРТА//ЗАГОТОВКИ//ШОКОЛАДНЫЕ ШАРЫ//CHOCOLATE CAKE DECOR/ / CHOCOLATE BALLS//
Темперирование шоколада Работа с формами.
Темперируем шоколад дома ☆ 2 способа, без камня ☆ ДЕКОР: твисты и трансферы
Как использовать силиконовый 3d молд? | Фигурка из шоколада
Шоколадные плитки ✧ Шоколадные конфеты ✧ Объёмные фигурки
#СделайСам. Молды и вайнеры своими руками. Самоделки Тортодела. - Я - ТОРТодел!
Шоколадные фигурки без силиконового молда! Своими руками! Лайфхак
Кейкпопс - Эскимо - Пирожное картошка ЧАСТЬ 1
Силиконовые формы своими руками
Фигурка из шоколадной глазури | Как использовать силиконовый 3d молд?
ВЕСЬ ШОКОЛАДНЫЙ ДЕКОР и работа с шоколадом! Шеф-кондитер Майя Климина
Самый простой способ темперировать шоколад IОльга Шлычкова кондитерская онлайн школа the Cake School
ЛЕДЕНЦЫ на палочке ✿ на СОКЕ ✿ прозрачные ✿ цветные ✿ с картинкой ✿ с блёстками ✿ матовые
ШОКОЛАДНЫЕ фигурки ✧Заливка ✧РАСКРАСКА
Шоколадный ДЕКОР ☆ Сферы ПУЗЫРИ
Делаем из настоящего шоколада фигурку с сюрпризом!
Работа с молдом с тонкими линиями. Покупки в NEWCHIC
Китайские 3d молды - лучше или хуже? | Как использовать силиконовый 3d молд? | Фигурка из шоколада
Шоколадный Курс. Урок 10. ШОКОЛАДНЫЙ ДЕКОР