Котлеты из куриного филе Нежные

Делюсь любимым рецептом, на котором выросли мои дочки и пока подобного вкуса ни у кого не пробовала.

При всей традиционности набора для котлет, есть у моих несколько нюансов приготовления.

1. Куриное филе перемалываю в блендере.
2. Репчатый лук делю на 2 части, одну часть перемалываю в блендере, вторую мелко крошу ножом. Чем мельче крошки, тем лучше.
3. В фарш добавляю немного сливок.
4. Добавляю куркуму обязательно.
5. Тщательно вымешиваю и даю фаршу полежать около 30 минут.

Вам понадобится:
🔸Куриное филе 600-700 гр
🔸Лук репчатый 1 головка
🔸Половину ломтика белого батона, толщиной 5мм, замоченного в горячей воде, до увеличения в 2 раза.
🔸Чеснок 1-2 дольки средние
🔸Куркума 1 чл , можно больше
🔸Перец черный молотый 0,5 чл
🔸Сливки 10% 70 мл
🔸Соль по вкусу
🔸Масло для жарки топленое или смесь растительного со сливочным, слоем примерно 5 мм от дна.

❤️ Вкусных и сочных вам котлеток!

Больше интересных рецептов на моем канале @Рецепты Марины :

https://youtube.com/channel/UCqBiQDNNH_vuGPBxr9gMrPA

#куриныекотлетки #рецептымарины #сочныекотлеты #нежныекотлеты
#рецепткотлетизкуриногофиле #простойрецепткотлет #диетическиекотлеты

🔸 Chicken fillet 600-700 gr
🔸 Onion 1 head
🔸 Half a slice of a white loaf, 5mm thick, soaked in hot water, until doubled in size.
🔸 Garlic 1-2 medium cloves
🔸 Turmeric 1 tsp, more can be
🔸 Ground black pepper 0.5 tsp
🔸 Cream 10% 70 ml
🔸Salt to taste
🔸 Ghee oil for frying or a mixture of vegetable and butter, a layer of about 5 mm from the bottom.

Видео Котлеты из куриного филе Нежные канала Рецепты Марины