Супер нежные жареные пирожки с капустой из дрожжевого теста

Жареные пирожки с капустой на опарном сдобном тесте.
Рецепт:
Мука 700 гр.
Вода 250 мл.
Молоко 250 мл.
Сахар 1/2 стл.
Дрожжи свежие 25 гр.
Соль 1,5 чл.
Яйцо 1 шт.
Сметана 2 стл.
Масло растительное в тесто 4 стл.
Начинка:
Капуста 1 кг.
Лук 1 головка
Соль, перец по вкусу
Укроп 1 пучок
Масло для жарки начинки 50 мл.

__________________________________________
Fried pies with cabbage.
Recipe:
Flour 700 gr.
Water 250 ml.
Milk 250 ml.
Sugar 1/2 tbsp.
Fresh yeast 25 gr.
Salt 1.5 tsp.
Egg 1 pc.
Sour cream 2 tbsp.
Vegetable oil in the dough 4 tbsp.
Filling:
Cabbage 1 kg.
Onion 1 head
Salt, pepper to taste
Dill 1 bunch
Oil for frying the filling 50 ml.

Видео Супер нежные жареные пирожки с капустой из дрожжевого теста канала Рецепты Марины