Un Primo Piatto Tradizionale, da leccarsi i baffi! Facile da realizzare: PIZZICOTTI di RITA CHEF🇮🇹.

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*Un primo piatto tipico della cucina tradizionale SABINA (Lazio): Salvaguardiamo le nostre origini...
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🇮🇹 INGREDIENTI PER 2 PORZIONI:
Pasta:
250 gr di farina 0
125 gr di acqua tiepida
2,5 gr di lievito disidratato
1 pizzico di sale
IMPASTARE E LASCIARE LIEVITARE 1 ORA.
Salsa:
150 gr di pomodorini
150 gr di passata di pomodoro
150 gr di olive verdi/neri
Olio evo, sale, peperoncini, prezzemolo qb
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