PIZZETTE da BUFFET di RITA CHEF | PIZZA RECIPE HANDMADE | PIZZA FAITE MAISON.

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🔎Queste PIZZETTE gustose e sfiziose, piacciono a tutti e sono adatte ad ogni occasione. Potrete farcirle a vostro piacere, personalizzando la ricetta.
🇮🇹 INGREDIENTI PER 14 PIZZETTE:
500 gr di farina 0
3 gr di lievito di birra
300 gr di acqua (temperatura ambiente)
1 cucchiaino di zucchero
8 gr di sale
20 gr di olio evo
Per farcire:
Passata di pomodoro
Mozzarella
Emmental
Prosciutto cotto
Olio evo, sale qb
CUOCERE LE PIZZETTE IN FORNO VENTILATO PRERISCALDATO A 230/240° PER 12 MINUTI CIRCA.
🇬🇧 INGREDIENTS FOR 14 PIZZETTE:
500 g of Bread flour
3 g of fresh yeast
300 g of water (room temperature)
1 teaspoon sugar
8 g of salt
20 g of olive oil
To stuff:
Tomato purée
Mozzarella
Emmental
Ham
Evo oil, salt just enough
BAKE THE PIZZAS IN A VENTILATED OVEN PREHEATED AT 230/240° FOR ABOUT 12 MINUTES.
🇫🇷 INGRÉDIENTS POUR 14 PIZZETTE:
500 g de farine T55
3 g de levure fraîche
300 g d’eau (température ambiante)
1 cuillère à café de sucre
8 g de sel
20 g d’huile d’olive
Pour farcir:
Purée de tomates
Mozzarella
Emmental
Jambon
Evo huile, sel juste assez
CUIRE LES PIZZAS DANS UN FOUR VENTILÉ PRÉCHAUFFÉ À 230/240° PENDANT ENVIRON 12 MINUTES.
🇪🇸 INGREDIENTES PARA 14 PIZZETTE:
500 g de harina fuerte
3 g de levadura fresca
300 g de agua (temperatura ambiente)
1 cucharadita de azúcar
8 g de sal
20 g de aceite de oliva
Para rellenar:
Puré de tomate
Mozzarella
Emmental
Jamón
Aceite de Evo, sal solo lo suficiente
HORNEAR LAS PIZZAS EN UN HORNO VENTILADO PRECALENTADO A 230/240° POR UNOS 12 MINUTOS.
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