日式舒芙蕾松饼 /梳乎厘松饼，湿润不塌，超有空气感 Fluffy & soft Japanese Soufflé Pancake (No oven required)

今天我们来做一道超高人气的网红小甜点 – 日式舒芙蕾松饼/梳乎厘松饼， 超有空气感， 松软的松饼， 不回缩不塌陷，配上枫糖浆或者鲜奶油， 一口满满的幸福感。制作方法和戚风蛋糕类似，不需要烤箱烘焙，只需煎锅十几分钟就搞定， 这个周末就为你的TA做一道甜蜜的早餐吧。
其他超人气甜点：

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长颈鹿戚风奶油卷 ： https://youtu.be/fNjGZKTu6Gk
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芒果雪媚娘 ： https://youtu.be/ruebJfjnw1A
菠萝酥皮泡芙：https://youtu.be/3gI_FiFaGoE
葡式蛋挞 ：https://youtu.be/jzRx804nHn4
雪媚娘（草莓奶油馅）：https://youtu.be/odiq6Z5em70
网红雪花酥 ：https://youtu.be/6eZ-GQjydhs

#舒芙蕾松饼 #梳乎厘 #soufflepancake #日式舒芙蕾

原料
蛋黄 2个
牛奶 20毫升
植物油 10毫升
低筋面粉 35克
玉米淀粉 5克

蛋白 2个
细砂糖 35克
柠檬汁 几滴

数颗草莓和红莓
糖粉
枫糖浆

Ingredients
Egg yolk 2pcs
Milk 20ml
Vegetable oil 10ml
Cake flour 35g
Corn flour 5g

Egg white 2pcs
Caster sugar 35g
A few drops of lemon juice

Some strawberries & raspberries
Icing sugar
Maple syrup

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