POLLO CON BROCOLI

Creo que este platillo es uno de esos que se vuelven un clásico en muchos hogares, no se ustedes pero mi hija que normalmente es medio picky para comer verduras pero con este pollito es otro rollo, se lo come muy bien.

INGREDIENTES:

- 1 pechuga de pollo sin hueso y en trozos
- 2 cucharadas de aceite de cocina
- 4 tazas de floretes de brócoli
- 1 cebolla amarilla pequeña

Para la salsa:

- 2/3 taza de caldo de pollo bajo en sodio
- 3 cucharadas de salsa de soya
- 2 cucharadas de azúcar mascabado
- 1 cucharada de fecula de maiz o maicena
- 1 cucharada de aceite de ajonjolí
- 1 cucharadita de jengibre fresco , pelado y rallado
- 1/2 cucharada de ajo
- 1/4 cucharadita de pimienta negra , y un poco más para sazonar el pollo

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Видео POLLO CON BROCOLI канала Alejandra de Nava