Technoflow.Идея | Игорь Зернов, El Copitas
У нашего проекта Technoflow.Идея новый герой: Игорь Зернов - бартендер, один из основателей El Copitas (лучший бар Восточной Европы на данный момент) и команды Follow the Rabbits.
Вместе с единомышленниками Николаем Киселёвым и Артёмом Перуком были также придуманы и открыты заведения Paloma Cantina, Tagliatella Caffe и школа барного мастерства и гостеприимства Bartenders FAQtory.
Последней реализованной идеей команды стал фестиваль Saint-Petersburg Cocktail Week, занимающий уникальное место в истории барной жизни нашей страны. Событие стало точкой притяжения для именитых участников, профессионалов сферы HoReCa и гостей из разных регионов России и других стран.
Давайте узнаем, чем вдохновляются лучшие профессионалы барной индустрии и какие уникальные идеи они используют в своей работе.
Благодарим партнеров фестиваля «Подписные издания» и AF Brew Taproom за участие в создании этого выпуска!
Видео Technoflow.Идея | Игорь Зернов, El Copitas канала Technoflot
Вместе с единомышленниками Николаем Киселёвым и Артёмом Перуком были также придуманы и открыты заведения Paloma Cantina, Tagliatella Caffe и школа барного мастерства и гостеприимства Bartenders FAQtory.
Последней реализованной идеей команды стал фестиваль Saint-Petersburg Cocktail Week, занимающий уникальное место в истории барной жизни нашей страны. Событие стало точкой притяжения для именитых участников, профессионалов сферы HoReCa и гостей из разных регионов России и других стран.
Давайте узнаем, чем вдохновляются лучшие профессионалы барной индустрии и какие уникальные идеи они используют в своей работе.
Благодарим партнеров фестиваля «Подписные издания» и AF Brew Taproom за участие в создании этого выпуска!
Видео Technoflow.Идея | Игорь Зернов, El Copitas канала Technoflot
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Вызреваем с Ромой Редманом | 1 серияИстория TechnoflotПроекты Technoflot | Ресторан Eclipse ClassicTechnoflow.Идея | Роман Певзнер, «Буше»Проекты Technoflot | Гастропаб "Арден"Technoflow.Идея | Алёна Ермакова, Moscow Food AcademyПроекты Technoflot | Ресторан "Cыроварня"Проекты Technoflot | Ресторан Sea, SignoraTechnoflow.Идея | Юлия Митрович, Novikov SchoolTECHNOFLOT НА PIR EXPO 2021Проекты Technoflot | Гастропаб WaterzooiМаксим Василенко - победитель Technoflow.ПрактикаПроекты Technoflot | Пекарня «Футура»Приготовление паштета в ресторане Mona с помощью PacojetПрактический семинар «Шоковая заморозка: почему это эффективно?» в TechnoflotПекарский мастер-класс Ивана ЗабавниковаTechnoflow.Идея | Дмитрий Блинов - шеф и совладелец ресторанов DuobandTechnoflow.Идея | Хезрет-Арслан Бердиев - шеф-повар BirchПрезентация TechnoflotСеминар "Римская пицца" в шоу-руме Technoflot