Trucos Para Que La Mezcla Para Pastel De Caja Sepa Casera

No es ninguna vergüenza preparar un pastel con una mezcla para pastel de caja. Tienes prácticamente todo lo que necesitas en un paquete. Pero, admitámoslo... la mezcla para pastel de caja sabe a mezcla para pastel de caja. Entonces, ¿qué hacer si deseas el sabor y la textura de un pastel casero, pero necesitas la comodidad que ofrece una mezcla para pastel de caja? Estos trucos harán que tu pastel de caja tenga el sabor casero que deseas.

Las mezclas para pasteles de caja estándar requieren agua sola para mezclar en la masa. Pero, ¿qué pasaría si sustituyes ese líquido por algo que aporta mucho más sabor y riqueza? Eso es exactamente lo que ocurre cuando se sustituye el agua de una mezcla para pasteles por leche. Además, al añadir la leche, el pastel adquiere más densidad y parece más casero.

También puedes sustituir el aceite por mantequilla de verdad. Derrite primero la mantequilla para poder medirla correctamente y que se mezcle bien con la masa. El lujoso sabor a mantequilla hace que tu pastel sepa casero y caro.

Delicias lácteas | 0:00
Sustitutos cremosos | 0:58
Usar gaseosa | 1:49
Obra maestra con moca | 2:19
Sácale el jugo | 2:38
Experimentos con huevos | 3:06
Glaseado casero | 3:55
Caramelo | 4:16

Lee El Artículo Completo (en Inglés): http://www.mashed.com/88667/hacks-make-boxed-cake-mix-taste-homemade/

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