5 Frutas Enlatadas Que Deberías Comprar Y 5 Que No Deberías Comprar

¿Alimentos saludables o bombas de azúcar? ¿Productos de primera necesidad o asesinos de la economía local? Algunas frutas enlatadas deberían llenar tu despensa, otras es mejor dejarlas en la tienda. Veamos qué productos en lata son los más convenientes.

La mayoría de las piñas que se consumen en Estados Unidos se importan de México o de América Central y America del Sur. Las frutas que se cultivan en suelo estadounidense proceden de Hawái, Puerto Rico y de pequeñas plantaciones de Florida, Georgia y California. Esta fruta está disponible todo el año, pero su temporada de cultivo es limitada.

Si compras la piña en sus mejores meses, será más dulce y jugosa. Al igual que todos los productos en conserva, las piñas se recogen en el mejor momento de la temporada, lo que garantiza que se obtengan los máximos beneficios nutricionales y de sabor.

Pero la producción de piña puede sufrir desastres naturales, plagas y muchos otros factores externos que afectan al tamaño, el sabor y el precio. Esa es una de las razones por las que deberías tener piña en conserva en casa: no tendrás que lidiar con precios inflados ni con frutas de baja calidad.

Desde el punto de vista nutricional, las piñas tienen vitamina C, vitaminas del grupo B, manganeso, potasio y magnesio, por nombrar sólo algunos. También es la única fruta que contiene la enzima bromelina, que tiene propiedades antiinflamatorias y es conocida por suprimir el crecimiento de ciertos tumores cancerosos.

Los cócteles de frutas son una tradición en la cultura estadounidense, y se cree que este producto apareció en 1930. Después de la Segunda Guerra Mundial, se consideraba una alternativa saludable para las familias que no tenían acceso a frutas. Pero aunque esto cambió desde entonces, el cóctel de frutas es tan célebre que incluso tiene su propia fiesta nacional.

¿Pero qué es exactamente? Lo creas o no, la FDA tiene algunas normas sobre lo que debe contener un verdadero cóctel de frutas en lata.

Debe contener un 30% a 50% de duraznos en cubos, un 25% a 45% de peras en cubos, 6% a 16% de piña en cubos, 6% a 20% de uvas sin semillas enteras y 2% a 6% de cerezas dulces.

Suena bien, ¿verdad? Entonces, ¿cuál es el problema? Una taza de cóctel de frutas en lata contiene 44,4 gramos de azúcar.

Sí, así es. La Asociación Estadounidense del Corazón recomienda un máximo de 36 gramos de azúcar para los hombres y 25 gramos de azúcar para las mujeres diariamente.

Comprar: piña | 0:00
No comprar: cócteles de frutas | 1:26
Comprar: puré de calabaza | 2:38
No comprar: bayas | 3:50
Comprar: leche de coco | 4:56
No comprar: cerezas marrasquino | 6:08
Comprar: algunas frutas de hueso | 7:10
No comprar: manzanas | 8:21
Comprar: tomates | 9:13
No comprar: peras | 10:09

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