Cena economica.l’autismo in cucina.Matteo e la paella con avanzi di carne del barbecue e verdure

Cena economica.
L’autismo in cucina.
Con Matteo facciamo la
paella con avanzi di carne del barbecue e verdure

Vi metto qui gli ingredienti ma non le dosi perché si tratta di un piatto di riciclo e quindi si va ad occhio e a sentimento

Aglio cipolla peperoncino
Avanzi di qualsiasi tipo di carne, oppure qualsiasi carne fresca
Verdure tagliate a pezzetti
Riso quello che più vi piace, eviterei riso lungho
Brodo vegetale
Zafferano
Rametti interi di erbe aromatiche
Olio sale pepe
Io ho aggiunto delle olive tagliate e ho guarnito con degli spicchi di arancia

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