Claus Holms wok

Lynwok med færdig salatblanding
100 g. strimlet kalvekød
1 pose C-salat færdigblandet salat (du kan også bruge Rød C-salat: Rød salat eller C-salat: Spidskålssalat
https://irma.dk/frugt-og-groent#!/faerdigskaaret-salater?p=5700384311116
1 økologisk citron
1 dl. kærmemælk
Lidt høvlet peberrod
Salt og peber
Lidt vindruekerneolie til stegning

Riv citronskallen ned i en skål, og pres citronen ned i. Rør citron med kærnemælk og smag til med salt og peber. Rist kødet kort i en varm wok, vend hele salaten ned i og lad det varme hurtigt op. Hæld din dressing på. Vend rundt og servér.

Видео Claus Holms wok канала SuperBrugsen