肥媽Maria Cordero教廚「兩分鐘內完成一道菜?」@今個夏天食平D
陸浩明(六號)在廚房上網,搜尋「極速食譜」,難得在城隍廟面前,為何不求一支好籤?肥媽上集輕易煎出「薯仔pizza」,今集有「西瓜pizza」,而且1分38秒便能製好!另外,「青瓜涼拌肉片」亦是一個「快、靚、正」的菜式,無需醃料,只需準備好檸檬皮、檸檬汁及滾水,灼熟豬肉後再撈醬汁便可食用!
肥媽在凍肉店買入一包魚柳,還未想到怎樣烹煮時,六號簡單要求炒蛋,肥媽即想到煮「滑蛋炒魚柳」的構思。打蛋時可加入甚麼食材及調味料,令炒蛋更加香滑?
「陳醋炒彩椒」名義上只有彩椒及陳醋,其中的美味其實由混入陳醋的調味料所致!試食時,六號不斷向肥媽發問欲增進母子感情,卻得知肥媽對他的喜好毫無興趣!這對母子卻是十分着緊彼此,有指六號女友要肥媽多做甜品才會嫁給他,肥媽於是購入新鮮生果自製「士多啤梨乳酪雪糕」,吃下確是消暑涼透心!
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