ПП ТЫКВЕННЫЙ ПИРОГ С МАНДАРИНКАМИ БЕЗ ВРЕДА ДЛЯ ФИГУРЫ, пирог без сахара, без муки и без сахара.

ТЫКВЕННЫЙ ПИРОГ
⠀
КБЖУ на 100 г - 110/6/2/18
⠀
РЕЦЕПТ:
⠀
ОСНОВА:
⠀
▫️яйцо - 1 шт.
▫️мягкий творог - 180 г
▫️мука (рисовая и ц/з пшеничная 50:50) - 200 г
▫️подсластитель по вкусу
▫️разрыхлитель - 1 ч.л
⠀
НАЧИНКА:
⠀
▫️тыква - 500 г (отварить или испечь в духовке заранее)
▫️яйца - 2 шт.
▫️молоко - 170 мл
▫️кукурузный крахмал - 20 г
▫️подсластитель по вкусу
▫️специи: корица, имбирь, ванилин, щепотка соли
⠀
1. Для основы смешай венчиком яйца с мягким творогом, потом просей муку, добавь разрыхлитель и подсластитель.
2. Замеси тесто. Заверни в пищевую пленку и отправь в холодильник на пол часа.
3. Далее раскатай тесто, хорошо утрамбуй в формочке, сверху положи пергамен и какой-либо груз (у меня овсянка) и в духовку на 15 минут при 180°
4. Для начинки все ингредиенты кроме крахмала пробей погружным блендером. Добавь крахмал и перемешай.
5. Вылей начинку на основу. И в духовку на 40 минут при 180°.
⠀
Приятного аппетита и наслаждайся!

Видео ПП ТЫКВЕННЫЙ ПИРОГ С МАНДАРИНКАМИ БЕЗ ВРЕДА ДЛЯ ФИГУРЫ, пирог без сахара, без муки и без сахара. канала Кухня_Eri