Еда для диабетика | Рецепт запеченной курицы с болгарским перцем и овсянкой. После еды сахар норма.

Друзья, сегодня я предлагаю очередной рецепт для питания диабетика. Для того, чтобы не было резкого скачка сахара после еды, продукты нужно выбирать с низким гликемическим индексом. И лучше всего готовить пищу в духовке. Гликемический индекс курицы - 0, болгарского перца - 15 и овса недробленого - 35. Готовьте и дорожите своим здоровьем.

Ингредиенты:
1. Овсяная крупа недробленая - 1 стакан (сырая)
2. Куриные бедра 6 штук - 1,3 кг
3. Перец болгарский - 450 гр (у меня замороженный)
4. Соль - по вкусу
5. Перец черный молотый - по вкусу
6. Масло подсолнечное - 3 ст.л

1. Овсяную крупу недробленую замочить в подсоленной воде на ночь.
2. Переложить крупу на противень. Воды нужно совсем немного, лишь бы слегка покрывала крупу.
3. Добавить свежий или замороженный перец, распределить по крупе. Посолить и поперчить.
4. Куриные бедра посолить и поперчить с двух сторон. Положить их сверху на перец.
5. Запекать в духовке около часа до готовности крупы и мяса. В процессе приготовления образовалось немного бульона из перца и курицы. Блюдо по густоте получилось среднее между первым и вторым блюдом. Овсянка пропиталась бульоном. Не каша, а песня!
6. Подавать к столу в горячем виде.

#курицасовощами #оксанарубашкина #менюназавтра #рецепткурицысовощами #курицасовощамивдуховке #курицасовощамивсоусе #курицасовощамивдуховкерецепты #курицатушенаясовощами #домашняякурицасовощами #какприготовитькурицусовощами #курицазапеченнаясовощами #курицазапеченнаясовощамивдуховке #курицасовощамипошагово #вкуснаякурицасовощами #овсянкаскурицей #овсянкаскурицейрецепт #едадлядиабетика #менюдлядиабетика

Видео Еда для диабетика | Рецепт запеченной курицы с болгарским перцем и овсянкой. После еды сахар норма. канала Оксана Рубашкина :: Меню на завтра