Еда для диабетика. Когда хотела приготовить зразы, а получился один большой рулет. Вкусно и красиво.

Друзья, предлагаю вам еще один рецепт куриного рулета, фаршированного сыром фета и яйцом. В рецепте используются все продукты, необходимые для питания диабетика. После еды такого рулета у Вас не будет резкого скачка сахара, что очень важно.
Когда я хотела готовить завтрак, в планах были зразы. Но я поняла, что время у меня поджимает и можно опоздать на работу, решила сделать одну большую зразу под названием рулет. Блюдо получилось вкусным и выглядело праздничным. Такой рулет можно подавать в горячем, теплом и холодном виде.

Ингредиенты:
1. Куриное филе - 600 гр
2. Лук репчатый - 2 шт
3. Яйцо сырое - 1 шт
4. Яйца вареные - 2 шт
5. Хлеб ржано-пшеничный - 100 гр
6. Сыр фета или другой рассольный сыр - 100 гр
7. Соль - 1 ч.л или по вкусу
8. Чеснок сушеный - 1/2 ч.л
9. Паприка копченая - 1 ч.л
10. Масло подсолнечное - 1 с.л
11. Перец черный молотый - по вкусу
12. Укроп - небольшой пучок
Время запекания в пергаменте 40 минут при 250 градусов и без пергамента 15 минут под грилем до появления запеченной корочки.

1. Куриное филе измельчить в мясорубке
2. Добавить лук, пропустив его через мясорубку.
3. Измельчить ржано-пшеничный хлеб , который был предварительно замочен в воде.
4. Добавить сырое яйцо, соль, чеснок, паприку и перец молотый.
5. Все хорошо перемешать
6. Подготовить начинку. Порезать яйца, сыр фету и укроп. Все смешать.
7. Лист пергамента смазать растительным маслом. Переложить на него фарш, формируя из него прямоугольник толщиной до 1 см.
8. На середину фарша выложить начинку.
9. Сформировать рулет при помощи бумаги, смыкая края фарша. Рулет завернуть в два слоя бумаги. Выпекать в духовке, разогретой до 250 градусов 40 минут. После бумагу разрезать, развернуть края и запечь рулет под грилем по появления запеченной корочки.
10. Подавать рулет можно в горячем, теплом или холодном виде, украсив зеленью и болгарским перцем.

#куриныйрулет #оксанарубашкина #менюназавтра #куриныйрулетвдуховке #куриныйрулетрецепт #куриныйрулетссыром #куриныйрулетвдомашнихусловиях #куриныйрулетвдуховкерецепт #куриныйрулетвдомашнихусловияхрецепт #какприготовитькуриныйрулет #запеченныйкуриныйрулет #куриныйрулетпошагово #куриныйрулетрецептпошагово #каксделатькуриныйрулет #рулетизкуриногофаршавдуховке #куриныйрулетсомлетом #едадля диабетиков #едадлядиабетиков2типа #рецептыедыдлядиабетиков #вкуснаяедадлядиабетиков #менюдлядиабетиков #менюдлядиабетиков2типа

Видео Еда для диабетика. Когда хотела приготовить зразы, а получился один большой рулет. Вкусно и красиво. канала Оксана Рубашкина :: Меню на завтра