[댓글 이벤트] 버터 함량별 쿠키로 구성한 풍성한 쿠키 박스(크랜베리 시나몬쿠키/약과쿠키/갈레트브루통/녹차쿠키/아마레띠/헤이즐넛칸투치니)/ six flavor cookie box

[이 영상은 동양북스의 작업실301쿠키 베이킹북 도서 유료광고를 포함하고 있습니다]

안녕하세요.
오늘은 제 영상을 봐주시는 분들께 소개해드리고 싶은 책이 있어요.
홍대에서 10년 넘게 베이킹 클래스를 운영하는 권향미 선생님의 책 [작업실 301 쿠키 베이킹북]입니다.
탄탄한 베이킹 이론에 레시피를 변경하는 법 그리고 가장 유용한 33개의 쿠키 레시피가 수록되어 있어요.
레시피도 단순히 나열되어 있는 것이 아닌 밀가루 대비 버터 함량(50%,100%,0%) 에 따라 구분해 파트별로 묶어 본인이 선호하는 식감과 맛에 따라 레시피를 활용할 수 있도록 하였어요.
버터 함량에 따라 쿠키의 맛과 식감에 차이가 생기는데
버터 50% 쿠키는 버터의 함량이 적당해 부담 없이 먹기 좋고,
버터 100% 쿠키는 버터의 고소한 풍미를 온전히 느낄 수 있고,
버터 0% 쿠키는 버터에 가려졌던 부재료의 맛과 향을 느낄 수 있다는 장점이 있어요.
저도 이 책의 레시피를 따라 여섯 가지 종류의 쿠키를 구워보았으니 영상속에서 각 쿠키의 차이를 느껴보세요.
클래스를 운영하시는 분 답게 사진과 설명이 아주 자세해서 책만 보아도 충분히 좋은 결과물을 얻을 수 있을 거예요.
막 베이킹을 시작한 분들부터 실패 없는 레시피를 찾는 분들까지 모든 홈베이커들께 도움을 드리고자 다섯 분을 추첨해 [작업실 301 쿠키 베이킹북]을 선물하는 이벤트를 진행합니다!

#이벤트 참여 방법

1. 영상을 보고 댓글로 이 책에 대한 기대평 달기

2. 아래 링크에서 이벤트 참여 양식 작성

https://naver.me/5rMS8Hfz
신청기간 5월 18일~5월 21일까지

당첨발표: 5월 23일(수)
많은 신청 바랍니다.
작업실 301 쿠키 베이킹북 구매하기 -→ https://bit.ly/3VD39aB
#작업실301 #작업실301쿠키베이킹북 #쿠키박스 #베이킹북 #동양북스 #쿠키레시피 #댓글이벤트

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Make six flavor cookies to make a cookie box

hello. Today, I made a cookie box by baking six types of cookies for each butter content.
Please note that this video is not a video of telling you the recipe, but a video of comparing the taste and texture of cookies by butter content.

#Cranberry Cinnamon Cookies

#Sesame Cookies

#Galette Bruton

#Green Tea Butter Cookies

#Amaretti Cookies

#Hazelnut Cantuccini Cookies

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bgm출처

한국저작권위원회 의 "55. Je Te Veux_ 난 그대를 원해요_ballad" 은 CC BY 라이선스로 제공됩니다.

Kevin MacLeod의 Airport Lounge - Disco Ultralounge에는 크리에이티브 커먼즈 저작자 표시 4.0 라이선스가 적용됩니다. https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/

출처: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100806

아티스트: http://incompetech.com/

Видео [댓글 이벤트] 버터 함량별 쿠키로 구성한 풍성한 쿠키 박스(크랜베리 시나몬쿠키/약과쿠키/갈레트브루통/녹차쿠키/아마레띠/헤이즐넛칸투치니)/ six flavor cookie box канала Calorie restaurant칼로리 식당