PASTA POLPO GRIGLIATO E PECORINO ricetta facile di Chef Max Mariola

PASTA POLPO GRIGLIATO E PECORINO #ricetta #facile e buonissima di @ChefMaxMaroiola
Amici miei vi propongo di provare questa ricetta facilissima , ma di una bontà unica! La pasta con pecorino romano, mentuccia e polpo grigliato. É venuta una specie di gricia di polpo. Una bontà! In questa video ricetta vi faccio vedere come riconoscere il polpo verace, come pulire il polpo fresco a casa e come e quanto cucinare il polpo per farlo diventare morbido. Dopo di che vi consiglio di grigliarlo . Così otterrete la morbida consistenza all'interno e la superficie croccantissima . Buon appetito da Casa Mariola!
Buon appetito da Casa Mariola!

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INGREDIENTI x 2 persone:
Rigatoni @pastaliguori - 250 g
Polpo verace - uno da 300 -400 g
Olio extravergine d’oliva @frantoiofranci
Vino bianco ghiacciato per rallegrare la giornata Non Filtrato @Valdellovo
Pecorino romano
Mentuccia o nepitella

SPECIAL THANKS
PASTA di Gragnano IGP di PASTIFICIO LIGUORI dal 1795
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Olio extravergine d'oliva FRANCI (Toscana)
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VINO bianco a rifermentazione in bottiglia Non Filtrato https://www.valdellovo.it
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LE SPESE DI TRASPORTO sono GRATUITE dai 45 euro di spesa. Se acquistate almeno 6 bottiglie, oltre al trasporto gratuito, inseriamo anche 1 stopper in omaggio all’interno della confezione (lo stopper è un tappo speciale per gli spumanti).
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PESCE Pescheria Damiani Box 13 di Mercato Trionfale - Roma
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VIDEO PRODUCED BY
Casa Mariola Production

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