Cómo evitar la curva del jamón

Una de las mayores dificultades que nos podemos encontrar a la hora de cortar jamón es evitar que nos salga la famosa curva del jamón, la sonrisa del jamón o pista de esqui del jamón... como veis tiene infinidad de nombres... por cierto si conocéis alguno más podéis dejarnos un comentario y así aprendemos tod@s 😉

Al estar tan próximas las Navidades y ser un problema tan recurrente en casas y restaurantes, vamos a lanzar una serie de capítulos que os ayudarán a saber qué técnicas de corte emplear para que la curva no aparezca en vuestro jamón. De esta manera podréis aprovechar mucho mejor el jamón y además ganar en estética.

Para ello contaremos con la inestimable ayuda del Maestro Pedro José Pérez Casco 😍

Hoy lanzamos el primero de estos vídeos. Durante las próximas semanas iremos lanzando el resto para que conozcáis todos los trucos y durante estas navidades disfrutéis del jamón al máximo.

Esperamos que os resulten interesantes, ya nos diréis.

Más info: https://www.jamonlovers.es/como-evitar-la-curva-del-jamon-primera-tecnica/

Видео Cómo evitar la curva del jamón канала Jamón Lovers