Готовим с Мореманией. Рецепт от шефа: суп с фрикадельками.

Наш бренд-шеф 👨‍🍳 Иван Мамай приготовил для вас рецепт детского супа с фрикадельками на основе рыбного бульона. Для приготовления нам понадобится:

✅ Рыбный бульон;
✅ Фарш из семги и трески "Моремания";
✅ Зелень;
✅ Помидоры черри.

Добавляем в рыбный 🐟 фарш соль и перец по вкусу, куриное яйцо 🥚 и щепотку муки. По вкусу добавляем мелко порезанную зелень (петрушку и укроп). Тщательно замешиваем. Бульон в это время ставим на плиту подогреваться. Формируем небольшие фрикадельки, примерно по 30-40 гр. и выкладываем в разогретый бульон. Варим их 8-10 минут. За 3 минуты до готовности добавляем в суп порезанные на 4 части помидоры черри.

Наш суп готов, всем приятного аппетита! Готовьте легко, быстро и вкусно вместе с Мореманией ⚓.

Видео Готовим с Мореманией. Рецепт от шефа: суп с фрикадельками. канала Магазин-ресторан Моремания