Como elaborar Masa Madre paso a paso y Pan Ecuador (Con el Toque de Luis)

Como elaborar Masa Madre y Pan Ecuador (Con el Toque de Luis)
Ingredientes
Masa Madre
Día Uno
Harina integral 60 gr (1/2 taza)
Agua 60 Ml (1/4 de taza)
Día Dos
Harina blanca 60 gr (1/2 taza)
Agua 60 Ml (1/4 de taza)
Día Tres
Harina Blanca 60 gr (1/2 taza)
Agua 30 Ml (2 cucharadas)
Día Cuatro
Harina Blanca 60 gr (1/2 taza)
Agua 30 Ml (2 cucharadas)
Día Cinco
Harina Blanca 60 gr (1/2 taza)
Agua 30 Ml (2 cucharadas)
Día Seis
Harina Blanca 60 gr (1/2 taza)
Agua 30 Ml (2 cucharadas)
Día Siete
Harina Blanca 60 gr (1/2 taza)
Agua 30 Ml (2 cucharadas)

Pan con mas madre
Harina blanca de todo uso 500 Gr (4 tazas)
Sal 13 Gr (1 cucharadita bien colmada)
Masa Madre 150 gr (1/2 taza con dos cucharadas)
Agua 350 Ml (1 taza y media )

Horno 180 grados centígrados cocción 45 minutos
Con la masa madre que sobró deben ir poniendo harina y agua como muestro en el vídeo taparla y dejarla en refrigeración y esta actividad ya es diaria saludos a todos

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