Rinderrouladen wie bei Oma 🍽 Rouladen Rezept

Ein klassisches und sehr beliebtes Gericht sind Rinderrouladen mit Rotkohl, Kroketten oder Klöße. Meine Rouladen sind eigentlich nach Omas Art mit unserer Besonderheit. Jeder von uns hat sein eigenes Rinderrouladen Rezept, was ist das Besondere an deinem?
Meine Zutaten siehst du im Video, denn auch mein Rezept enthält etwas Besonderes. Und ganz zum Schluss kommt noch etwas Cayennepfeffer dazu, weil es so gut passt und etwas Schärfe kann nicht schaden.
Kroketten selber machen: https://www.youtube.com/watch?v=Aih7Kc3mGqM
Ich hoffe ich kann dir Appetit machen und du hast nach dem Video Lust auf Rinder Rouladen. Rouladen selber machen ist nicht schwer, schmoren, das machen sie von ganz alleine :-)

Kochsendung
Beas Rezepte und Ideen
_____________
Werbung:
Großer Bräter und Backformen: https://amzn.to/2Q71Pum
Noch mehr Spaß:
https://www.facebook.com/BeasRezepteUndIdeen/
Mehr Livestreams:
https://www.twitch.tv/beasrezepte
Rezepte:
http://www.beas-rezepte.de/
Vorabinfos:
https://www.instagram.com/beasrezepte/
------------------------

Viel Spaß mein Kochen

Zutaten für 6 Rouladen
Salz und Pfeffer
Je 1-2 EL Senf
12 Scheiben geräucherter Speck
Gewürzgurken
Gedünstete Zwiebeln, Menge nach Wahl
Mehl
Öl oder Butterschmalz zum anbraten

Gemüse:
6 Zwiebeln
3-4 Möhren
2-3 Staudensellerie
1 Wurzelpetersilie
3 TL Tomatenmark und 1TL Zucker
¼ bis ½ Liter Rotwein
Thymian
2 Lorbeerblätter
Fleischbrühe oder Wasser zum aufgießen
1 ½ -2 Stunden schmoren und gelegentlich umrühren
Staudensellerie- Blätter falls vorhanden zufügen

#BeasRezepteUndIdeen

Видео Rinderrouladen wie bei Oma 🍽 Rouladen Rezept канала Beas Rezepte und Ideen