型がなくても作れる!ふわっふわの台湾カステラをわかりやすく解説(How to Make Taiwan Sponge Cake)(難易度★★)
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材料<1個分>
薄力粉 120g
無塩バター 120g
牛乳 120g
卵黄 7個分
バニラオイル 15滴くらい
卵白 7個分
グラニュー糖 120g
目次
0:59 型を作る
3:19 生地を作る
6:33 メレンゲを作る
9:34 焼成
10:20 試食
12:03 本日のノア
質問の多かったお悩みなどはブログの記事にまとめています♩
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https://twitter.com/k_k_baker
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