Международный День веганства | 9 идей, как попробовать веганство на вкус

Первое ноября — Международный веганский день, который отмечается сообществом с 1994 года. Я не знаю, будет ли это видео кому-либо рекомендовано (у меня пока маленький, молоденький канал), но, на всякий случай поясню, что веганство — это образ жизни, стремящийся к исключению — насколько это практически возможно и реализуемо — всех форм эксплуатации и насилия в отношении животных в качестве еды, одежды, экспериментов, развлечений или любых других целей.

Однако, часто публика путает веганство с растительной диетой, то есть строгим вегетарианством. И, хоть в широком смысле это не одно и тоже, но конкретно в этом видео я использую слова «веганство», «строгое вегетарианство», «растительное питание», как синонимы, потому что, в данном случае, имею в виду полный отказ от продуктов животного происхождения на кухне.

Так вот, в Международный день веганства я предлагаю вам попробовать растительное питание, а для этого накидываю несколько идей, как это можно реализовать. У нас всех разные место проживания и финансовые возможности, поэтому, надеюсь, что парочка или, по меньшей мере, один вариант, вам подойдут.

00:00 - Вступаю
00:30 - Начните с индийской кухни
01:31 - Сходите в кафе
02:34 - Приготовьте веганское блюдо самостоятельно
03:12 - Напроситесь в гости к вегану
03:34 - Загляните на веганский фестиваль
03:58 - Закажите строгий вегетарианский обед в самолёте
04:44 - Посетите веганское кафе в путешествии
05:38 - Соблюдайте пост
06:19 - Попробуйте темпе
07:14 - Vegan Day меню
07:34 - Отступаю

PDF-файл ВЕГАНСКОЕ МЕНЮ на 3 дня
https://drive.google.com/file/d/1lTt4ogW938Kieo5bdKJP14u10aSsTJab/view?usp=sharing

Сервис поиска вегетарианских и веганских заведений по всему миру HAPPY COW. Приложение, вроде, платное, но сайтом можно пользоваться фо фри.
https://www.happycow.net

В видео я говорю, что сбалансированная веганская диета признана полноценной. Я имею в виду, признана, например, этими организациями:
https://www.veganhealth.in.ua/2019/07/medical-organizations-and-vegetarianism.html?m=1

ПРАЗДНИЧНЫЙ ХУМУС (базовый рецепт):
3 стакана готового отварного или консервированного нута (1 - 1 1/2 стакана сухого)
5 ст.л. пасты тахини
сок 2-х лимонов
3 зубч. чеснока
соль, перец
Нут измельчить блендером и смешать в нём же с тахини, чесноком и лимонным соком, подливая воду от варки нута для получения гладкой консистенции. Добавить соль и перец по вкусу.
Можно добавить специи для более яркого вкуса (зира, кориандр, копчёная паприка, имбирь, тмин и т.д.).

Обязательно подписывайтесь на меня в других соц.сетях, которые я веду так же нерегулярно, как и Ютуб:
https://www.instagram.com/i_wanna.krupa/
https://vm.tiktok.com/ZMR9ScQPQ/

Спасибо:
Музыкантам https://artlist.io/Sergei-1335359
Моушн-дизайнерам https://motionbro.net/
Фотографам https://unsplash.com/
Видеооператорам https://www.pexels.com/

Видео Международный День веганства | 9 идей, как попробовать веганство на вкус канала I-WANNA live