Empanadas de Carne Crujientitas que no necesita rodillo o bolillo , con una Masa de 4 ingredientes

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Video de la Bebida Morocho de Dulce Ecuatoriano https://youtu.be/kVabeMBepLA
Ingredientes
Harina de todo uso 250 gr ( 2 tazas)
Sal 5 gr ( una cuharadita al ras)
Agua hirviendo 150 ml ( 1/2 taza con 2 cucharadas)
Mantequilla o margarina o manteca 60 ml ( 1/4 de taza)

Relleno de carne
Aceite achiote 45 ml ( tres cucharadas)
Cebolla paiteña o colorada una unidad
Dientes de ajo 3 unidades
Pimiento rojo o verde una unidad
Carne molida 250 gr ( Una taza)
Sal 5 gr ( una cucharadita al ras)
Pimienta un gramo ( una punta de cucharadita)
Comino 2 gr ( 2 puntas de cucharadita)
Hierbitas picadas cilantro, perejil
Arroz cocinado 60 gr ( 1/4 de taza
Huevo duro, pasas, aceitunas

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Cumbia No Frills Faster de Kevin MacLeod cuenta con una licencia Creative Commons Atribución 4.0. https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/

Fuente: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100275

Artista: http://incompetech.com/

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