北京涮肉｜现切羊肉卷｜肋排卷｜腿肉卷｜手切羊肉｜Beijing Hotpot｜Chinese Mongolian Hotpot

涮肉好吃，羊肉是关键。北京涮肉经典的三款羊肉，肋排卷，腿肉卷，手切羊肉，在家现切才好吃。今天介绍用羊腿肉和羊胸肉做三款经典羊肉卷。喜欢的请点赞和订阅哟。

北京涮肉羊肉卷的做法：
原料：
去骨羊腿肉，带骨羊胸肉
羊肋排卷：
用带骨羊胸肉，去掉边骨，用较厚的部分两层叠加做成肉方，冷冻好后切片，用手卷整齐即可。
羊腿肉卷：
用羊腿肉及羊胸肉的偏肥的部分，腿肉展开成型，中间加入羊肉脂肪，卷成肉卷，冷冻即可
手切羊肉：
用羊腿中间嫩肉部分，直接切片即可

大家好，我是小桐，欢迎大家来到小桐美食。我是个超喜欢美食的人，我的美食观点是简单，易学，好吃，漂亮，希望分享给大家。

#小桐美食#Xiaotong Foods#北京涮肉

Видео 北京涮肉｜现切羊肉卷｜肋排卷｜腿肉卷｜手切羊肉｜Beijing Hotpot｜Chinese Mongolian Hotpot канала 小桐美食 Xiaotong Foods