鸡蛋做法｜铁锅烘蛋｜三鲜铁锅蛋｜涨蛋｜Broil eggs

鸡蛋超好吃的做法，再不发愁宝宝不吃鸡蛋了。
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铁锅烘蛋的做法：
原料：
鸡蛋6个，鸡汤或水100ML，虾、鲜贝、鱿鱼适量。
调料：
盐一小勺，胡椒一小勺，料酒一勺。

要点提示：

要用全铁锅，因为还要进烤箱高火烘烤。

蛋液中加入鸡汤或水会让烘蛋中间软嫩。

虾等海鲜要切小块，容易熟，或者先简单熟制再加入蛋液。

最后高火烤制时要随时看守，以免焦糊。

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