2021복주머니 머랭쿠키 만들기 Making lucky bag meringue cookies 福袋 メレンゲクッキー作り

#머랭쿠키만들기 #복주머니 #meringuecookies

2월달력 넘기고 드는 생각
다들 같으시죠?

설이구나....!

그래서 여러분들 복 많이 받으시라고
복주머니 머랭쿠키를 만들어 보았습니다아~~!

[준비물]
흰자 135g (계란4개분량)
분당 188g
바닐라에센스
식용색소 (검정 빨강 파랑 노랑 주황)

[흰자 중탕온도]
50~60도 사이

[오븐]
90도 예열된 오븐에서3시간
February Calendar Overcoming Ideas
Are you all the same?

It's Lunar New Year's Day...!

So I wanted to wish you all a happy birthday.
I made lucky bag meringue cookies.Oh~~!

[Material]
135g of white (4 eggs)
188g Sugar powder
Vanilla Essence
Edible pigments (black red, blue, yellow)

[White hot water temperature]
Between 50 and 60 degrees.

[Oven]
3 hours in a 90 degree preheated oven
[bgm]
Cute - Bensound (No Copyright Music)

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