Mermelada o Jalea de Cranberry y Fresas

INGREDIENTES:

2 Bolsas de cranberries de 12 onzs cada una
1 Libra de fresas
1 Limon
2 1/2 Tazas de azucar

PROCEDIMIENTO:

--- Limpiamos las fresas
--- En un recipiente ponemos toda la fruta
--- Agregamos el azucar y dejamos reposar por 4 horas o mas
--- Ponemos la fruta a cocinar
--- Despues de que haya hervido unos 5-10 minutos, agregamos el jugo del limon, tapamos y dejamos que se cocine por 1/2 hora
--- Envasamos en caliente
--- Ponemos los frascos esterilizados ya llenos con la mermelada boca abajo y los dejamos reposar por 24 horas
--- Y nuestra mermelada ya esta lista para ser degustada.

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Видео Mermelada o Jalea de Cranberry y Fresas канала Magali Giron