THE ORIGINAL WAY | S1F3: „ORIGINAL JAPANISCHE MISO-RAMEN“

Coca-Cola präsentiert die Serie „The Original Way“ (Staffel 1 mit 6 Folgen) stellen die besten Chefköche Deutschlands ihre original Gerichte vor.

In Folge 3 lernen wir Haruhiko Saeki kennen, den Besitzer der Takumi-Ramen-Restaurants in Düsseldorf, München und Berlin, in denen man die wohl authentischsten japanischen Ramen Deutschlands findet. Haruhiko Saeki erzählt uns, was ihn antreibt und wie er dazu kam original Ramen in Deutschland zu servieren. Wie viel Aufwand er für dieses echte Geschmackserlebnis betreibt, erfahren wir auf einer Reise ins eiskalte Sapporo auf der nordjapanischen Insel Hokkaido, wo das Gericht seinen Ursprung hat.

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