Панкейки на молоке

Для приготовления панкейков на молоке вам понадобятся следующие ингредиенты:

Молоко - 200 мл.
Мука - 200 гр.
Яйца - 3 шт.
Сахар - 2 ст.л.
Соль - 1/5 ч.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Ванильный сахар - 1 ч.л.
Сливочное масло - 40 гр.
В отдельной емкости смешиваем сухие 200 грамм муки, 1/5 чайной ложки соли и 1 чайную ложку разрыхлитель.

В другую емкость вбиваем 3 яйца, помешивая, добавляем 2 столовые ложки сахара, 1 чайную ложку ванильного сахара, 200 миллилитров малока и 40 грамм растопленного сливочного масла. Все тщательно перемешиваем.

После этого, перемешивая, всыпаем муку, соль и разрыхлитель.

Готовим панкейки на хорошо разогретой сухой сковороде без добавления масла.

Жарим панкейки на одной стороне до появления на поверхности пузырьков, обычно это около 30-40 секунд, после чего переворачиваем на другую сторону и жарим ещё 60-70 секунд.

Все индивидуально, зависит от количества теста, нагрева сковороды.

Панкейки получаются вкусные.

Приятного аппетита!

Видео Панкейки на молоке канала Всё просто