Оптимизация процессов работы кофейного бара

В этом видео мы расскажем о принципах оптимизации работы кофейного бара, а именно: о правилах расстановки оборудования и зонирования пространства, хранении сырья и посуды, о распределении обязанностей сотрудников, а также о важности инвентаризации, контроля и использования чек-листов.

Курс "Как открыть кофейню" https://rba-org.ru/kak-otkryt-kofejnyu/

Видео Оптимизация процессов работы кофейного бара канала Russian Barista